Champignons
Wissenschaftlicher Name: Agaricus
Champignons
Wissenschaftlicher Name: Agaricus
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Beschreibung
Bei den Champignons handelt es sich um eine weit verbreitete Pilzgattung. Der geläufige Name Champignon bedeutet "Pilz" im Französischen. Der botanische Name Agaricus könnte dem griechischen Wort agarikón entlehnt sein, was soviel wie "eine Art Baumpilz" bedeutet. In dieser Gattung befinden sich einige der beliebtesten Arten von Speisepilzen. Allerdings ist Vorsicht geboten, da es auch giftige Arten innerhalb der Gattung gibt. Champignons weisen einen Wassergehalt von bis zu 91% auf.
Arten von Champignons
Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Ständerpilze Klasse
Agaricomycetes Ordnung
Champignonartige Familie
Champignonverwandte Gattung
Champignons 
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