Riesen-champignon
Eine Art der Champignons, Auch bekannt als Braunschuppiger Riesenegerling, Riesenchampignon, Riesen Champignon, Bitterer Glöckchennabeling Wissenschaftlicher Name : Agaricus augustus Gattung : Champignons
Riesen-champignon, Eine Art der Champignons
Auch bekannt als:
Braunschuppiger Riesenegerling, Riesenchampignon, Riesen Champignon, Bitterer Glöckchennabeling
Wissenschaftlicher Name: Agaricus augustus
Gattung: Champignons
Photo By Jason Stajich (stajich) , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original 
Beschreibung
Der Riesen-champignon fällt besonders durch seinen Duft auf, der aufgrund der Anis- und Mandelnoten stark an Weihnachtsplätzchen erinnert. Er hat eine lange Geschichte in der traditionellen japanischen und chinesischen Kultur. Es besteht Verwechslungsgefahr mit dem "Falschen Waldegerling" sowie dem "Falschen Wiesenegerling" - der beschriebene Geruch gilt hier als wichtiges Unterscheidungsmerkmal.
Farben
Braun
Gelb
Grau
Weiß
Lebensraum
Der Riesen-champignon kommt in Laub- und Nadelwäldern vor, bevorzugt jedoch den Nadelwald. Er mag humusreichen Untergrund.
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Häufig gestellte Fragen
Allgemeine Infos
Genießbarkeit
Der Riesen-champignon gilt zwar als essbar, ist aber lange nicht so populär wie einige seiner berühmten Verwandten, die regelmäßig in deutschen Pfannen landen. Als Speisepilz wird er besonders für seine Größe geschätzt - bei der Ergiebigkeit lohnt sich die Zubereitung. Es besteht unter anderem Verwechslungsgefahr mit dem giftigen 'Rebhuhnegerling'.
Lebensraum
Der Riesen-champignon kommt in Laub- und Nadelwäldern vor, bevorzugt jedoch den Nadelwald. Er mag humusreichen Untergrund.
Sporenlager
20 cm
Hut-Durchmesser
10-35 cm
Wachstumsart
Saprophytisch
Substrat
Auf dem Boden
Geruch
Geruch stark, an Mandeln erinnernd; Geschmack ähnlich
Sporenabdruck
Dunkel schokoladenbraun bis lila-braun
Erkennung
Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Ständerpilze Klasse
Agaricomycetes Ordnung
Champignonartige Familie
Champignonverwandte Gattung
Champignons 
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