Las 20 setas más comunes en Siria
Adéntrese en el mundo de los hongos explorando las 20 setas más comunes en Siria. Gracias a la diversidad de su clima y de las condiciones de su hábitat, Siria es un paraíso para una gran variedad de especies de setas. El suelo, enriquecido por la flora autóctona y sin tocar por la mano del hombre, favorece aún más el crecimiento de estos hongos tan característicos. Este ecosistema único fomenta una rica variedad de especies de setas, lo que convierte a Siria en un tesoro micológico. Acompáñenos en este viaje a través de los matices de estos hongos, que le ayudarán a comprender mejor este fascinante reino.
Setas más comunes
1. Volvaria vistosa
La volvaria vistosa o Volvopluteus gloiocephalus recibe su nombre científico de los términos griegos gloia y kephale, que significan respectivamente “sustancia gomosa” y “cabeza”, haciendo clara referencia a la notable apariencia viscosa de esta seta. Su sabor no posee mucha fama ni se recomienda su uso. Debido a las pequeñas branquias blancas que posee es fácil confundirla con las Amanita, setas especialmente tóxicas.
2. Seta de cardo
El seta de cardo es bastante conocido y popular en ciertos círculos gastronómicos, con grupos de adeptos que van desde Europa hasta China. Se reconocen por su pie blanquecino, firme y grueso, con un sombrero mucho más pequeño, prácticamente aplanado y marcado con un color marrón distintivo del resto.
3. Pie azul
La pie azul recibe diferentes denominaciones según la región en la que se busque. En Valladolid, por ejemplo, es la seta de pie azul, en Mallorca la nazarena del bosque y en Cataluña se la conoce con el cariñoso apelativo de blaveta (azulita), por su característico color azulado o violáceo. Puede resultar levemente tóxica.
4. Negrilla
Comparado con otros Tricholomas, el tamaño del negrilla es bastante pequeño. Su recubrimiento grisáceo le hace recibir el apelativo de "ratonera", ya que este color es similar al que posee la piel del común ratón de campo. Suele aparecer en grandes grupos en bosques de coníferas, desde comienzos del invierno hasta las primeras heladas.
5. Esquizófilo común
El esquizófilo común está formado por pequeñas ‘conchas’ que llegan a dar una impresión de grandeza al formarse juntas, haciendo así una especie de figura florida con muchos pliegues blancos con interiores grisáceos y de aspecto alminar. También suele estar rodeado de ‘pelillos’. Se desaconseja su consumo y su recolección.
6. Falo hediondo
El falo hediondo (Phallus impudicus) es un hongo terriblemente apestoso cuya seta vive durante muy poco tiempo. La razón por la que huele así, es porque no es capaz de esparcir sus esporas por sí mismo, y necesita atraer insectos para que ellos hagan el trabajo.
7. Estrofaria coronita
El estrofaria coronita (Psilocybe coronilla), es una especie de hongo bastante frecuente en pastizales, en los que aparece durante la primavera y el otoño. Es relativamente sencilla de identificar, pues solo tenéis que fijaros en su sombrero amarillo y el anillo estriado, al que debe su nombre "coronilla".
8. Matacandil
El matacandil es una seta muy apreciada entre los aficionados a la recolección de setas. Una vez abierta, tiene un aspecto similar a la Macrolepiota rhacodes, aunque esta es ligeramente tóxica: en caso de confusión, es mejor desecharla puesto que ya estará pasada en cualquier caso.
9. Boleto granulado
Una especie que suele encontrarse en los claros de bosques de pinos, el boleto granulado aparece normalmente a lo largo del otoño. Resalta entre otros hongos por su textura viscosa, pues el sombrero secreta una mucosidad muy espesa que se incrementa con cada lluvia. Si se lo hiere secreta una especie de sustancia lechosa, parecida al látex.
10. Tremela mesentérica
Cuando las condiciones ambientales son las adecuadas para el crecimiento de la tremela mesentérica, no duda en hacer acto de presencia sobre encinas, castaños y robles. ¡Y vaya si se destaca! Su llamativo color junto a la apariencia de lo que parece ser un cerebro o una guirnalda, han convertido a esta variedad en una difícil de obviar o confundir. La sequedad del ambiente puede hacer que achique su tamaño, que podrá recuperar tras una buena dosis de agua. Por eso, es capaz de sobrevivir durante largos periodos de tiempo.
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