Siendo una de las setas más extrañas de las que se tiene registro, e inclusive considerada por casi un siglo como una especie extinta en distintas regiones de Europa occidental, la estrella de tierra es ampliamente buscada por aficionados y expertos naturalistas gracias a sus faldas que le dan un aspecto “estrellado”. Pudiera encontrarse en bosques de árboles planifolios como el alcornoque y en la actualidad se encuentra protegida en regiones como Inglaterra.
Diámetro del sombrero:
3 - 6 cm
Olor:
Sabor suave a champiñón pero no distintivo.
En este artículo
Atributos
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Consejos de búsqueda
Limpieza y conservación
Preguntas comunes
Información general sobre el Estrella de tierra
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Atributos de Estrella de tierra
Diámetro del sombrero
3 - 6 cm
Altura del esporocarpo
3 - 8 cm
Sombrero
Diámetros de hasta 12 cm; inicialmente tienen forma de pelota de esporas, al madurar, el exoperidio se abre
Estipe
De forma cóncava a abovedada; marrón grisáceo; a menudo cubierto con tierra adherida, con verrugas
Formas del pie
Cilíndrica
Carne
Grueso cuando está fresco; inicialmente beige pálido, oscureciéndose a amarillo o marrón a medida que madura
Anillo
Sin anillo
Esporada
Marrón
Olor
Sabor suave a champiñón pero no distintivo.
Colores
Marrón
Amarillo
Gris
Hematomas en la carne
Sin decoloración
Forma de Crecimiento
Gregario
Hábito
Saprofítico
Sustrato
En la tierra, Lecho de hojas o agujas
Incidencia
Bosques caducifolios, Bosques mixtos
Estado de la Especie
Raro
Especie en Peligro
No
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Hábitat del Estrella de tierra
La estrella de tierra es un hongo que es típico de los bosques de planifolios como el alcornoque. Brota en suelos profundos ricos en humus o llenos de restos vegetales, tanto en campo abierto como en lugares ajardinados.
Área de distribución del Estrella de tierra
América del Norte, Europa, África, América Central y del Sur, Asia; introducido en Australia
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Condiciones del suelo ideales del Estrella de tierra
Suelo rico en hojarasca, bien drenado.
Algunos consejos para encontrar un Estrella de tierra
Buscar en áreas con densa hojarasca bajo árboles caducifolios, especialmente cerca de avellanos.
Revisar la base de los árboles y los setos secos, donde estos hongos suelen emerger.
Buscar sus cuerpos fructíferos en forma de estrella de tierra entre los restos del bosque.
Suavemente apartar la hojarasca para revelar especímenes ocultos de estrella de tierra.
Visitar los bosques después de períodos de lluvia cuando es más probable que los cuerpos fructíferos se hayan expandido.
Cómo limpiar y conservar el Estrella de tierra
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