Russula
Scientific name: Russula
Russula
Scientific name: Russula
Photo By Charlie Hohn , used under CC-BY-4.0 /Cropped and compressed from original
Description
Det finnes noen utmerkede spiselige sopper i Russulaceae-familien, hvorav noen til og med kan spises rå. Men familien inneholder også uspiselige sopper som kan forårsake mage- og tarmproblemer. I tillegg finnes det også noen dødelig giftige arter i Russulaceae-familien, som *Russula subnigricans*. Inntak av *Russula subnigricans* kan forårsake svært alvorlig rabdomyolyse, og denne soppen er en hovedårsak til soppforgiftning i Kina og Japan. Når du finner disse soppene, ikke samle eller spis dem tilfeldig. Hvis du opplever ubehag etter inntak, søk medisinsk hjelp så snart som mulig.
Species of Russula
Photo By Charlie Hohn , used under CC-BY-4.0 /Cropped and compressed from original