Wie kocht man Butterpilz ?
Wie kocht man Butterpilz ?
Es hält sich nicht lange nach der Ernte und ist auch nicht zum Trocknen geeignet, da ihr Wassergehalt zu hoch ist. Sie eignen sich zum Braten oder Kochen in Eintöpfen und Suppen, entweder allein oder mit anderen Pilzarten.

Häufig gestellte Fragen


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Wissenschaftliche Einordnung

Stamm
Ständerpilze Klasse
Agaricomycetes Ordnung
Dickröhrlingsartige Familie
Schmierröhrlingsverwandte Gattung
Schmierröhrlinge Art
Butterpilz