I 20 Migliori Funghi più comuni in Canada

Il dacrymyces chrysospermus è un fungo dalla tipica consistenza gelatinosa e il colore simile a quello delle arance. Cresce sui tronchi degli alberi morti, soprattutto conifere, e si nutre di materiale organico in decomposizione. Si tratta di una specie presente quasi in ogni zona del pianeta e tende ad apparire a partire dalla primavera fino all'autunno.

Il fungo esca del fuoco cresce sulle latifoglie sia nel periodo estivo che in quello autunnale. Si tratta di un fungo parassita non commestibile, dall'odore e dalla consistenza simile a quella del legno. Nell'antichità veniva ridotto in polvere e utilizzato per accendere il fuoco, e infatti il termine latino fomes, cioè "esca", nel suo nome scientifico (Fomes fomentarius) si riferisce proprio a questo.

Il vescia è un fungo molto comune dal colore variabile che cresce su legno, specie se marcescente, o su radici interrate. Nasce ai piedi dell’abete di montagna o del larice, soprattutto nei mesi estivi e autunnali. Ha un odore molto sgradevole.

Specie dall'insolita struttura coralloide, il fungo candelabro assomiglia davvero a un candelabro: i suoi rami crescono verso l’alto assumendo una peculiare forma di coppetta all'estremità. Il colore biancastro, talvolta giallognolo, del gambo diviene sempre più arancione verso la punta dei rami.

Il schizophyllum commune è un fungo non commestibile, molto comune, dalla tipica forma a conchiglia, di un colore bianco con qualche venatura rosata. Il gambo è assente e, talvolta, è semplicemente accennato. La carne è sottile e fibrosa e, se asciutta, risulta molto dura e coriacea.

La micena arancione è una specie che sa come distinguersi. Grazie al suo colore arancione, caratteristica rivelata già dal suo nome comune, si fa notare anche da lontano! Nativa del Nord America, cresce solitamente in folti gruppi sui tronchi e sui rami delle latifoglie.

Come per molte specie di Parmelia, il tallo folioso è composto da molti lobi piuttosto stretti - larghi fino a 5 mm - spesso troncati alle estremità, sovrapposti verso il centro del tallo e con una caratteristica rete di fessure bianche. più o meno sporgente sul tallo e dando soralia granulare grigiastra. Leggermente aderente al substrato, forma delle rosette fino a circa 10 cm di diametro quando è isolato, ma può estendersi per una ventina di centimetri giustapponendo diversi talloni. La superficie superiore è di solito un glauco grigio-verde, leggermente bluastro. Caratteristica del genere Parmelia, l'estremità dei lobi è attraversata da una rete di linee bianche (pseudocifelle che formano una rete di solchi da cui l'epiteto sulcato). La superficie inferiore è nera, più marrone verso l'estremità dei lobi, dotata di rizine semplici o biforcute.

Il panellus serotinus è un fungo che cresce a gruppi, talvolta sovrapposti, sul tronco degli alberi. La sua caratteristica forma a ventaglio, che ricorda vagamente la conchiglia di un'ostrica, le è valsa nei paesi anglosassoni il suggestivo nome di "ostrica tardiva". Si tratta di una specie non commestibile dal sapore molto amaro.

Il ischnoderma resinosum è un fungo "poliporo", ampiamente diffuso nei boschi. Causa la carie bianca a tutti gli alberi su cui cresce e, per questo motivo, lo si ritiene un fungo infestante. Inoltre, questa specie non è commestibile.

I corpi fruttiferi iniziano come globuli sferici chiusi prima di espandersi. I corpi fruttiferi lisci e di colore giallo brillante sono piccoli, in genere di diametro inferiore a 3 mm (0,12 pollici) e alti fino a 1 mm (0,04 pollici) e poco profondi a forma di coppa o disco. La superficie interna è liscia e di colore giallo brillante, mentre la superficie esterna è di un giallo più chiaro. In massa, il colore della spora è bianco. Il gambo è largo, di colore giallo chiaro e corto o quasi assente; quando presente raramente supera 1 mm. I corpi dei frutti possono essere così numerosi che le loro forme sono distorte dal sovraffollamento. I corpi fruttiferi che si sono asciugati sono rugosi e hanno un colore marrone aranciato opaco. I corpi di frutta non hanno sapore o odore distintivi e non sono commestibili. Le spore lisce sono approssimativamente ellittiche, misurano 8–14 per 3–5 μm; nella maturità hanno una parete trasversale e gocce d'olio alle due estremità. Gli asci (cellule portatrici di spore) misurano 100-135 per 7-10 micron. Le parafisi sono a forma di cilindri stretti con diametri fino a 1,5 μm e hanno punte arrotondate o in qualche modo a forma di club. Il β-carotene è il pigmento predominante responsabile del colore giallo del corpo del frutto.