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Schizophyllum commune

Una specie di Schizophyllum

Il schizophyllum commune è un fungo non commestibile, molto comune, dalla tipica forma a conchiglia, di un colore bianco con qualche venatura rosata. Il gambo è assente e, talvolta, è semplicemente accennato. La carne è sottile e fibrosa e, se asciutta, risulta molto dura e coriacea.

Diametro del cappello:

1 - 4 cm

Odore:

Leggermente terroso, non particolarmente distintivo.

Informazioni generali su Schizophyllum commune

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Attributi di Schizophyllum commune

Diametro del cappello

1 - 4 cm

Altezza dello sporocarpo

1 - 6 cm

Cappello

Cappello 1–4 cm di diametro; a forma di ventaglio, a conchiglia; da biancastro a grigiastro o brunastro

Superfici del Cappello

Fibrillosio-squamoso, Vellutato

Lamelle

Distanti; piegati insieme e appaiono divisi nel mezzo; da biancastro a grigiastro

Gambo

Assente

Carne

Sottile; duro e coriaceo; biancastro; non cambia colore quando tagliato

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Leggermente terroso, non particolarmente distintivo.

Colori

Marrone

Grigio

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitaria, Raggruppata, Gregaria

Abitudine

Saprofita

Substrato

Legno morto, Legno di alberi viventi

Alberi vicini

Faggio

Evento

Bosco di latifoglie, Terreni disturbati

Stato della Specie

Ampia distribuzione

Specie in Pericolo

Come identificare Schizophyllum commune

Corpo fruttifero Cappello Lamelle

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Schizophyllum commune

Il Schizophyllum commune cresce in gruppi numerosi, spesso sovrapposti, su ceppaie, tronchi o arbusti nelle foreste di latifoglie. Inoltre, predilige il legno morto o marcescente e gli habitat naturali dal clima tropicale o temperato.

Area di distribuzione di Schizophyllum commune

Nord America,Europa,Africa,Centro e Sud America,Asia,Australia,Nuova Zelanda

Valori di ricerca di Schizophyllum commune

I giovani possono essere mangiati, ma alcune persone hanno riportato disagi gastrointestinali dopo il consumo.

Utilizzi di Schizophyllum commune

Schizophyllum commune è riconosciuto per la sua commestibilità con precauzioni dovute a potenziali proprietà allergeniche. Non è ampiamente popolare come fonte di cibo, ma trova uso in certe cucine locali dopo un'attenta preparazione. Il suo valore di raccolta è modesto; tuttavia, coloro che raccolgono schizophyllum commune devono conoscere i metodi di preparazione corretti per evitare reazioni avverse. Anche se può essere disponibile stagionalmente, schizophyllum commune dovrebbe essere consumato in modo responsabile e con parsimonia, considerando i rischi alla sicurezza.

Classificazione scientifica di Schizophyllum commune

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Schizophyllum commune è tossico?

Schizophyllum commune è una specie tipicamente trovata in ambienti variabili, in diverse stagioni. Riconosciuto per la sua morfologia unica, si raccomanda cautela a causa delle sue proprietà allergeniche.

Tipo di avvelenamento

Allergico

Gravità della tossicità

Bassa tossicità

Periodo di incubazione

0.5-24 ore

Sintomi di avvelenamento

Le reazioni alle allergie al fungo possono variare ampliamente, con reazioni che spaziano da lievi a intense, includendo rash cutanei, prurito, gonfiore nella bocca, disturbi gastrointestinali e problemi respiratori. Nei casi gravi, può portare a anafilassi, che richiede un intervento medico immediato.

Commestibilità di Schizophyllum commune

Il schizophyllum commune è un piccolo fungo con una consistenza gommosa ma un sapore piuttosto insipido. Nonostante queste caratteristiche, questi funghi sono abbastanza popolari nelle aree tropicali, dove la loro durabilità è vista come un vantaggio. Nel nord-est dell'India, vengono spesso incorporati nel paankam, una sorta di pancake salato. Sono anche piuttosto popolari nelle parti tropicali del Messico.

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Qual è il momento migliore per trovare Schizophyllum commune

Cercare schizophyllum commune dopo periodi di pioggia quando le temperature sono costantemente tra 10-20°C. Prosperano in alta umidità, quindi giorni umidi e nuvolosi sono particolarmente buoni per trovarli.

Quali sono i consigli per trovare Schizophyllum commune

Esaminare tronchi di legno duro in decomposizione, bastoni e rami caduti che mostrano segni di danno.
Cercare gruppi di strutture simili a lamelle su tronchi danneggiati o rami morenti di alberi viventi.
Cercare in aree con legno accatastato, come cataste di legna o rami tagliati, dove può apparire schizophyllum commune.
Ispezionare intorno a fienili o campi per balle avvolte in plastica, poiché schizophyllum commune può emergere dalle fessure.
Prestare attenzione ai funghi piccoli, a mensola o a staffa, su legno compromesso; le loro uniche lamelle divise possono confermare schizophyllum commune.

Come pulire e conservare Schizophyllum commune

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Come pulire Schizophyllum commune

Per pulire schizophyllum commune, spazzolare delicatamente via eventuali detriti usando un pennello a setole morbide. Evitare di ammollare poiché potrebbe danneggiare le lamelle. Invece, sciacquare rapidamente sotto l'acqua corrente se necessario. Maneggiare con cura per mantenere l'integrità.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Schizophyllum commune

Conservare in contenitori ermetici, in un luogo fresco, buio e asciutto con bassa umidità e senza luce solare diretta.

Essiccazione con disidratatore: Rimozione rapida dell'umidità, previene il deterioramento, mantiene la qualità, ideale per contenuto d'acqua elevato.

Essiccazione al forno: Temperatura costante, bassa umidità, efficace con aria circolante, più veloce dell'essiccazione all'aria.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Schizophyllum commune

Sbollentare prima del congelamento: Migliora la ritenzione della consistenza e riduce il deterioramento.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Schizophyllum commune

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Contenitore con rivestimento assorbente

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

7 - 14 days

Conservazione nella busta di carta: Conservare il fungo in sacchetti di carta per assorbire l'umidità in eccesso e consentire la circolazione dell'aria.

Conservazione nella busta di plastica perforata: Utilizzare sacchetti di plastica perforata per un equilibrio tra umidità e flusso d'aria, prevenendo la condensa.

Contenitore con rivestimento assorbente: Posizionare i funghi in un contenitore con un rivestimento di asciugamano pulito per assorbire l'umidità e mantenerli asciutti.

Domande comuni che le persone pongono

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