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Photo By Brain Johnson

Palloncino gigante

Calvatia gigantea

Una specie di Calvatia, Conosciuto anche come Vescia gigante

La palloncino gigante è un fungo comunemente presente nei prati e nei boschi di latifoglie, e diffuso nelle zone temperate di tutto il mondo. Ha un corpo tondeggiante che, come dice il suo stesso nome, può raggiungere dimensioni gigantesche, addirittura i 50 cm di diametro, e un peso da record di 25 kg! È considerato un fungo commestibile di buona qualità.

Diametro del cappello:

20 - 30 cm

Odore:

Leggermente di fungo ma non distintivo.

Informazioni generali su Palloncino gigante

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Attributi di Palloncino gigante

Diametro del cappello

20 - 30 cm

Altezza dello sporocarpo

10 - 70 cm

Cappello

20–30 cm di diametro; sferico; bianco a giallastro o marrone oliva

Gambo

senza gambo

Carne

Prima giallo, poi marrone

Impronta Sporale

Marrone oliva

Odore

Leggermente di fungo ma non distintivo.

Colori

Marrone

Giallo

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitaria, Gregaria

Abitudine

Saprofita

Substrato

Sul suolo

Evento

Prati, Brughiere, Terreni disturbati

Stato della Specie

Distribuito abbastanza ampiamente dalle Grandi Pianure verso est.

Specie in Pericolo

Come identificare Palloncino gigante

Corpo fruttifero Trama Habitat

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Palloncino gigante

La palloncino gigante è un fungo diffuso praticamente ovunque: nei parchi e nei giardini, così come nei pascoli, negli orti o in luoghi incolti. Inoltre, fruttifica sui residui di sostanze vegetali in decomposizione.

Area di distribuzione di Palloncino gigante

Nord America orientale, Europa, America Centrale, Asia settentrionale, Australia, Nuova Zelanda

Valori di ricerca di Palloncino gigante

Commestibile nella sua fase giovanile.

Utilizzi di Palloncino gigante

Palloncino gigante è apprezzato per la sua commestibilità quando è giovane, con una preferenza nella cucina gourmet stagionale. Tuttavia, deve essere consumato con cautela a causa dei potenziali tossici che si accumulano con l'età. Non è molto popolare a causa della necessità di un'identificazione attenta e del momento della raccolta per garantire la sicurezza. Il consumo dovrebbe seguire solo le linee guida di esperti per mitigare i rischi per la salute.

Classificazione scientifica di Palloncino gigante

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

Tossicità e commestibilità di Palloncino gigante

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Palloncino gigante è tossico?

Palloncino gigante può causare avvelenamenti lievi in alcune persone. I sintomi più comuni di avvelenamento seguono l'ingestione del fungo maturo e sono legati a disturbi gastrointestinali come nausea, vomito e crampi allo stomaco. Inoltre, le spore prodotte dal palloncino gigante possono portare alla licoperdonosi, una malattia respiratoria causata dall'inalazione di queste spore. I sintomi associati alla malattia sono nausea, aumento del battito cardiaco, rantoli crepitanti e dispnea (difficoltà respiratorie).

Palloncino gigante è tossico per i cani?

Le spore di palloncino gigante possono avvelenare gravemente i cani quando le inalano. Si dovrebbe cercare immediatamente assistenza medica se si crede che il proprio cane abbia inalato queste spore. I sintomi includono letargia, polmonite e difficoltà respiratorie. Sono stati segnalati alcuni casi di mortalità. Questi grandi funghi a forma di sfera si sgonfiano quando vengono schiacciati e possono attirare i cani a giocarci, causando loro di inalare le spore pericolose.

Commestibilità di Palloncino gigante

Il palloncino gigante è un fungo abbastanza diffuso e noto per il ottimo sapore. Si tratta di una specie che cresce tra la primavera e l'autunno e che viene apprezzata a tavola prevalentemente da cotto. Infatti, è consigliato mangiare il palloncino gigante solo quando il fungo è giovane, con la gleba ancora soda e bianca e sempre dopo un'adeguata cottura. Può essere preparato al forno, alla piastra o impanato.

Specie simili a Palloncino gigante

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Suggerimenti per trovare Palloncino gigante

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Qual è il momento migliore per trovare Palloncino gigante

Cerca i palloncino gigante dalla fine dell'estate all'autunno quando il terreno è umido e dopo le piogge. Temperature moderate durante il giorno e notti fresche offrono condizioni ideali per la loro crescita.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Palloncino gigante

Terreno ricco, ben drenato con materia organica.

Quali sono i consigli per trovare Palloncino gigante

Esamina i perimetri di prati, campi e bordi erbosi delle strade dove i palloncino gigante spesso emergono.
Cerca i palloncino gigante in piccole truppe o individualmente tra le ortiche, i rovi e la vegetazione folta in aree ricche di nutrienti.
Cerca intorno a boschi aperti e ai margini dei boschi, compresi i pendii ripidi dove i palloncino gigante potrebbero nascondersi.
Tieni d'occhio le disposizioni circolari poiché i palloncino gigante possono formare cerchi delle fate nelle radure erbose.
Controlla sotto cespugli e nei fossati di drenaggio poiché i palloncino gigante possono crescere anche in tali luoghi trascurati.

Come pulire e conservare Palloncino gigante

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Come pulire Palloncino gigante

Per pulire palloncino gigante, usa un panno umido o una spazzola a setole morbide, strofinando delicatamente per rimuovere lo sporco. Sciacqua sotto acqua fresca corrente e asciuga tamponando. Presta particolare attenzione alla parte inferiore del cappello, dove potrebbero persistere contaminanti.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Palloncino gigante

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione nell'involucro di plastica

Umidità di refrigerazione

85 - 95 %

Durata della refrigerazione

1 - 3 weeks

Conservazione in Sacchetto di Carta: Posiziona in un sacchetto di carta per permettere la traspirabilità e ridurre la condensa, estendendo la freschezza.

Conservazione in Pellicola di Plastica: Avvolgi in modo lasco in plastica forata per bilanciare l'umidità e prevenire l'essiccazione.

Domande comuni che le persone pongono

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Quanto è grande il palloncino gigante ?

Dove si trova palloncino gigante ?

Altri funghi simili a Palloncino gigante

Lycoperdon utriforme

Calvatia cyathiformis

Vescia

Bovista plumbea