Las 20 setas más comunes en Polonia
En los diversos paisajes de Polonia prosperan 20 especies de setas, testimonio de la riqueza ecológica de esta región. Las diferentes condiciones climáticas, los diversos tipos de suelo y la singular flora y fauna locales crean un entorno ideal para las setas. Con sus vibrantes tonalidades y peculiares formas, las setas forman parte intrínseca del encanto natural de Polonia. Esta lista profundiza en cada una de estas 20 especies de setas, ofreciendo información sobre sus hábitats, características y funciones que desempeñan en los ecosistemas de Polonia.
Setas más comunes
1. Xanthoria parietina
El xanthoria parietina se reconoce por sus vivos tonos amarillos y naranjas, así por la forma ondulada de sus bordes. Es común verle creciendo en las cortezas de los árboles, y sobre cualquier otro lugar con presencia de sales minerales. Es muy resistente a la polución, por lo que se usa como indicador de calidad del aire. También se ha utilizado para obtener tintes amarillos y marrones.
2. Falsa oronja
Esta seta ha sido usada como trampa de moscas y como símbolo dentro de la literatura popular. Definitivamente la falsa oronja es una de las setas más conocidas. No es comestible (de hecho es altamente venenosa) pero sus vistosos colores la han hecho protagonista de numerosas leyendas y asociaciones con el mundo mágico y la mitología.
3. Seta coliflor
El seta coliflor (Sparassis crispa), es un hongo de forma irregular que parasita árboles de pino. Es enorme, llegando a medir unos 40 centímetros de diámetro. Su característica más resaltante es su parecido con las coliflores, a las que debe su nombre.
4. Hongo yesquero
Una especie no comestible, por ser su carne extremadamente desagradable (de una textura parecida al corcho), entre otras, el hongo yesquero es un hongo que antaño era utilizado, después de un sencillo proceso de ruptura de sus fibras, como material inflamable para encender fuego. Se lo encuentra durante todo el año en bosques de árboles de hoja caduca.
5. Pollo del bosque
La pollo del bosque (Laetiporus sulphureus), es un hongo muy notable por su gran tamaño y vivos tonos anaranjados a los que debe su nombre común. Crece en las heridas de los árboles, a los que acaba destruyendo. Su carne es muy abundante, existiendo ejemplares que superan los 20 kilogramos.
6. Parmelia sulcata
El parmelia sulcata como todos los líquenes, es un hongo asociado de forma mutuamente beneficiosa a un alga. Gracias a su gran resistencia, es uno de los líquenes más comunes y se ha usado como indicador de contaminación. Ha sido utilizado como fuente de tintes de color rojizo y marrón.
7. Yesquero del pino
El yesquero del pino (Fomitopsis pinicola), es un hongo de distribución amplia, reconocible por sus zonas concéntricas entre las que destaca una de color rojo óxido en la parte más externa. No tiene pie, por lo que lo hallaréis pegado lateralmente a árboles de varias especies, a los que les causa un daño considerable. No es comestible.
8. Yesquero del abedul
Entre los enseres encontrados junto a Oetzi, la momia de 5000 años aparecida en los Alpes de Ötztal, se encontraron restos del yesquero del abedul, posiblemente empleados en la época en su día a día. A diferencia de otros hongos de la madera, esta especie es fácilmente reconocible por su peculiar forma redondeada y superficie lisa. Además, el yesquero del abedul aparece exclusivamente bajo abedules, fructificando normalmente entre finales de verano y otoño.
9. Matacandil
El matacandil es una seta muy apreciada entre los aficionados a la recolección de setas. Una vez abierta, tiene un aspecto similar a la Macrolepiota rhacodes, aunque esta es ligeramente tóxica: en caso de confusión, es mejor desecharla puesto que ya estará pasada en cualquier caso.
10. Chaga
El chaga (Inonotus obliquus), se trata de un hongo muy interesante, que asemeja una nariz hecha de carbón. Vive en bosques de madera dura, dónde es un parásito de abedules, olmos y robles.
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