Russula
Scientific name: Russula
Russula
Scientific name: Russula
Photo By Charlie Hohn , used under CC-BY-4.0 /Cropped and compressed from original
Description
Russula er en mangfoldig gruppe af svampe kendt for deres skrøbelige og ofte farverige hat, som typisk er rund og glat. Mange arter har en mild til krydret smag på grund af unikke forbindelser, de producerer. Deres stængler er normalt hvide og kan knække som kridt. Nogle russula-arter har karakteristiske dufte, der spænder fra frugtagtig til fiskeagtig. De spiller en betydelig økologisk rolle i skove ved at danne symbiotiske forhold med træer.
Species of Russula
Photo By Charlie Hohn , used under CC-BY-4.0 /Cropped and compressed from original