Russula compacta blander sig nemt med skovbundens løv- og nåleskove med sin hvide hat, der gradvist bliver rødbrun, når den modnes. I modsætning til lignende arter udsender russula compacta en ubehagelig lugt, der bliver stærkere, når den modnes.
Kappediameter:
4 - 17 cm
Lugt:
Ubehagelig, lidt fiskeagtig lugt, der intensiveres med alderen.
I denne artikel
Egenskaber
Lignende arter
Tips til at finde
Rengør og bevar
Almindelige spørgsmål
Generel Info om Russula compacta
Identificer svampe øjeblikkeligt med et snap
Tag et foto for øjeblikkelig svampeidentifikation og risikovurdering, få hurtige indsigter i spiselige retningslinjer, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og fourageringsteknikker osv.
Download appen gratis
Egenskaber ved Russula compacta
Kappediameter
4 - 17 cm
Sporocarp højde
3 - 12 cm
Hat
Hat 3-18 cm; konveks, senere flad; hvid til orangegul, beskidt gullig til rødbrun, tawny brun; klistret, glat; marginen ikke foret; misfarvet rødbrun ved berøring.
Hatform
Konveks, Flad, Indsunken
Lukkeblade
Glat, Slimet eller let klistret
Lameller
Fastbundet; tæt, nær, fjern; hvid til creme, gullig creme; misfarvet rødbrun ved berøring
Gjellefastgørelse
Tilhæftet
Stok
Stilk 3-10 cm lang, 1-3,5 cm tyk; robust, ensartet; hvidlig, snart rødbrun; tør, glat; misfarvet rødbrun ved berøring
Stængel Former
Cylindrisk
Stængeloverflader
Glat
Kød
Tykk; hvid; misfarvet gul til gulbrun eller rødbrun ved udsættelse
Ring
Uden ring
Sporekast
Hvid
Lugt
Ubehagelig, lidt fiskeagtig lugt, der intensiveres med alderen.
Farver
Brun
Gul
Rød
Hvid
Orange
Blå mærker
Ikke misfarve
Vækstform
Spredt, gruppering
Vane
Mykorrhiza
Substrat
På jord
Nærliggende Træer
Quercus, Pinus, Picea
Forekomst
Løvskov, Nåleskov
Arternes status
Gennem hele det østlige Nordamerika
Truede arter
Nej
AI-svampeekspert i din lomme
Habitat af Russula compacta
Russula compacta foretrækker blandede skovområder, især blandt løvtræer og nåletræer. Den trives i mosede områder og gamle, uberørte skovbunde.
Brug af Russula compacta
Russula compacta er kendt som en spisevamp, værdsat for sin potentielle anvendelse i forskellige kulinariske retter. Den er eftertragtet af samlere og gourmeter, især i frugtningstiden. Selvom den ikke er blandt de mest populære spisevampe, har russula compacta stadig en beskeden plads i lokale køkkener, hvor den findes. Samlere bør altid sikre sig korrekt identifikation for at undgå forveksling med uspiselige arter, og nybegyndere rådes til at konsultere erfarne samlede eller mykologer.
Hvordan skelner man mellem stinkende skørhat og Russula compacta?
Russula compacta: Hattekanten er typisk fast og uden striber.
stinkende skørhat: Hattekanten har synlige striber.
Tips til at finde Russula compacta
Din ultimative guide til at forstå svampe
Udforsk det grundige ved svampejagt: Timing, optimale jordforhold og flere tips!
Download appen gratis
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde Russula compacta
Begynd at søge efter russula compacta fra sensommer til tidligt efterår, når vejret er fugtigt og temperaturen er mild. Efter regnforhold med høj luftfugtighed giver de bedste chancer for at finde dem.
Hvad er de ideelle jordforhold for Russula compacta
Fugtig, veldrænet, rig på organisk materiale.
Hvad er nogle tips til at finde Russula compacta
Søg omkring løvtræer og nåletræers baser, da russula compacta danner relationer med disse planter.
Fokuser på områder med mosdækket jord, der indikerer de fugtige jordforhold, som russula compacta foretrækker.
Undersøg gamle skovområder, hvor jorden har været uberørt i lange perioder, hvilket giver russula compacta mulighed for at etablere sig.
Scan for spredte eller grupperede svampe, da russula compacta typisk ikke vokser i isolation.
Sådan rengøres og bevares Russula compacta
Din omfattende guide til konservering af svampe
Udforsk effektive metoder til at rense og bevare svampe for at sikre deres friskhed og kvalitet.
Download appen gratis
Sådan rengøres Russula compacta
Når du rengør russula compacta, børst forsigtigt snavs af med en blød børste, undgå vand, da det kan gøre svampen våd. Fjern affald med omhu for at bevare dens fysiske integritet.
Tips til tør konservering af Russula compacta
Opbevar i lufttætte beholdere, kølige, mørke og tørre forhold, med tørremidler for at absorbere fugt.
Tørring med affugter: Kontrolleret miljø sikrer grundig tørring uden at gå på kompromis med strukturel integritet.
Ovntørring: Lav temperatur med døren på klem muliggør langsom fugtfjernelse, velegnet til kødfulde arter.
Lufttørring: Naturlig proces, bedst i tørre områder med lav luftfugtighed, kan kræve længere tid.
Tips om frysning og konservering af Russula compacta
Blanchering før frysning: Kort nedsænkning i kogende vand før frysning for at bevare tekstur.
Tips om kølebevaring af Russula compacta
Kølemetoder
Opbevaring i papirpose, Grøntsagsskuffeopbevaring, Indpakning i klud
Kølelagring Fugtighed
90 - 95 %
Køletid
5 - 7 days
Opbevaring i papirspose: Opbevar i papirposer for at lade svampene 'ånde' og reducere fugtophobning.
Skuffeopbevaring: Anbring løst i køleskabets grøntsagsskuffe for at opretholde fugtbalancen.
Omslag i stof: Indpak med en fugtig klud for at bevare fugt uden at gøre dem bløde.
Ofte Stillede Spørgsmål som Folk Også Spørger Om
Få Hurtige Svampe Svar med et Snaps
Tag et foto for øjeblikkelig svampe-ID og svar på retningslinjer for spiselighed, toksicitet, medicinsk værdi, habitat, kultur og sankningsteknikker!
Download appen gratis
Hent Picture Mushroom nu
Prøv Picture Mushroom-appen på din telefon, og identificer tusindvis af svampe gratis.
Få mere information om svampe fra vores rige og voksende database.
Scan QR-koden for at downloade
Hent Picture Mushroom nu
Prøv Picture Mushroom-appen på din telefon, og identificer tusindvis af svampe gratis.
Få mere information om svampe fra vores rige og voksende database.
