Las 20 setas más comunes en Portugal
Sumergiéndose en el diverso mundo de las setas, un país, Portugal, destaca por su rica variedad micológica. Gracias a una mezcla única de condiciones climáticas, terrenos variados, prácticas culturales humanas y una rica flora y fauna locales, Portugal alberga una gran variedad de 20 setas comunes. Estas especies, que prosperan en las aguas atlánticas, las laderas de las montañas y las fértiles llanuras, ilustran el amplio espectro de biodiversidad fúngica que se encuentra en este país, diferenciándolo a nivel mundial. Descubra los tesoros del mundo micológico de Portugal y disfrute de las fascinantes historias que subyacen a su existencia.
Setas más comunes
1. Xanthoria parietina
El xanthoria parietina se reconoce por sus vivos tonos amarillos y naranjas, así por la forma ondulada de sus bordes. Es común verle creciendo en las cortezas de los árboles, y sobre cualquier otro lugar con presencia de sales minerales. Es muy resistente a la polución, por lo que se usa como indicador de calidad del aire. También se ha utilizado para obtener tintes amarillos y marrones.
2. Falsa oronja
Esta seta ha sido usada como trampa de moscas y como símbolo dentro de la literatura popular. Definitivamente la falsa oronja es una de las setas más conocidas. No es comestible (de hecho es altamente venenosa) pero sus vistosos colores la han hecho protagonista de numerosas leyendas y asociaciones con el mundo mágico y la mitología.
3. Rejas del diablo
El rejas del diablo resalta por su evolución: inicialmente surge como un huevo blanco, pero posteriormente “eclosiona” en una especie de malla de color anaranjado intenso. Sin un pie, está plantado como una obra de arte y se encarga de atraer a las moscas con un olor fétido, indicador de su toxicidad.
4. Volvaria vistosa
La volvaria vistosa o Volvopluteus gloiocephalus recibe su nombre científico de los términos griegos gloia y kephale, que significan respectivamente “sustancia gomosa” y “cabeza”, haciendo clara referencia a la notable apariencia viscosa de esta seta. Su sabor no posee mucha fama ni se recomienda su uso. Debido a las pequeñas branquias blancas que posee es fácil confundirla con las Amanita, setas especialmente tóxicas.
5. Esquizófilo común
El esquizófilo común está formado por pequeñas ‘conchas’ que llegan a dar una impresión de grandeza al formarse juntas, haciendo así una especie de figura florida con muchos pliegues blancos con interiores grisáceos y de aspecto alminar. También suele estar rodeado de ‘pelillos’. Se desaconseja su consumo y su recolección.
6. Parasol
El parasol, es un hongo muy apreciado por los observadores casuales. Fácil de encontrar junto a los caminos o en claros del bosque, no se debe confundir con la Macrolepiota rhacodes, de aspecto similar pero más rojizo en el corte y bastante más tóxico para el ser humano.
7. Líquen
En líquen es un liquen de tipo folioso que presenta una corteza verde amarillenta muy característica. En zonas de sombra, su color pasa a un gris verdoso. Habita en la corteza de diferentes arbustos y árboles en bosques de zonas templadas a muy distintas altitudes, así como en áreas urbanas.
8. Pulmonaria de árbol
Por su apariencia general, su tamaño y su color, a menudo de un verde intenso, recordaría con gusto una especie de ensalada con hojas cortadas, unidas por un extremo o por algunos puntos a los troncos cubiertos de musgo de los árboles. Por lo tanto, es un liquen de follaje grande, uno de los más grandes de Europa, cuyo talo generalmente excede los treinta centímetros y, excepcionalmente, alcanza casi 50 cm. Está profundamente dividido en lóbulos bastante estrechos, con extremos truncados, cuyo ancho varía de 1 a 3 cm. La cara superior del talo es muy verde en general, especialmente en climas húmedos; en clima seco, se vuelve verde-marrón o gris verdoso. Su superficie está marcada por alvéolos delimitados por crestas, formando una red que durante mucho tiempo se ha comparado con los alvéolos pulmonares y se ha ganado su nombre francés - pulmonar - y su epíteto latino - pulmonaria - y algunos de sus Usos médicos populares. La parte inferior es clara, a veces casi blanca cerca del margen; Su superficie tiene una apariencia en relieve, con relieves correspondientes a las células de la cara superior, y una red hueca de costillas tomentosas.
9. Estéreo hirsuto
El estéreo hirsuto (Stereum hirsutum), es un hongo colonizador de maderas muertas o maderas nobles como la del roble. Es notable por sus sombreros superpuestos en forma de abanico. La raíz de su epíteto específico, "hirsut-" significa "pelo" y se refiere a la multitud de pequeños pelos que cubren su superficie. No es comestible.
10. Evernia prunastri
El evernia prunastri no es solamente un hongo, sino un liquen, una asociación cooperativa entre un hongo y un alga. Crece principalmente sobre el roble, bien sea en su tronco o en las ramas. Se ha usado como tinte para telas, y como ingrediente en perfumes.
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