Лисичка
Научное название: Cantharellus
Лисичка
Научное название: Cantharellus
Photo By Jennifer Rycenga , used under CC-BY-4.0 /Cropped and compressed from original
Описание
Лисичка включают несколько видов популярных съедобных грибов. Хотя у рода нет известной конкретной токсичности, некоторые испытывают слабые симптомы аллергии после их употребления или обращения с ними. Лисичка славятся тем, что их сложно выращивать из-за симбиотических отношений с другими растениями, поэтому их собирают в умеренных лесах, где они являются местными. Однако не рекомендуется собирать их без специальных навыков, так как существует несколько видов из других родов, которые выглядят чрезвычайно похоже на лисичка и являются высокотоксичными.
Лисичка: виды
Photo By Jennifer Rycenga , used under CC-BY-4.0 /Cropped and compressed from original