Лисичка гранёная встречается в смешанных лесах Северной Америки. В траве под дубами яркими букетами «светятся» семейки этих рыжих грибов. Ножка плавно переходит в широкую шляпку-воронку с волнистым краем. Пахнут эти грибы сушёными фруктами. Их хрупкая мякоть богата минеральными веществами, например, каротином.
Диаметр крышки:
2 - 8 cm
Запах:
Сладкий, фруктовый и сильный, похож на абрикосы.
В этой статье
Атрибуты
Токсичность и съедобность
Похожие виды
Советы по поиску
Очистить и сохранить
Часто задаваемые вопросы
Общая информация о Лисичка гранёная
Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.
Загрузите приложение бесплатно
Атрибуты Лисичка гранёная
Диаметр крышки
2 - 8 cm
Высота спорокарпа
3 - 10 cm
Шляпка
Шляпка 2.5-8 см в диаметре; плоскоконусная, плоская, мелко воронковидная; желтая; голая; с завёрнутым, волнистым, неровным краем; желтоватая до оранжевато-коричневой при ударе
Форма шляпки
Выпуклый, Плоская, Вдавленная
Покрытие поверхностей
Гладкий
Пластинки
Очень мелкие, жилковидные; бледно-желтые
Ножка
Ножка 3-6 см длиной, 1-3 см толщиной; сужается к основанию; окрашена как шляпка; голая; желтоватая до оранжевато-коричневой при ударе
Формы стебля
Сужающийся
Поверхности стебля
Гладкий
Мякоть
Белая, не меняется при разрезе
Кольцо
Без кольца
Споровый отпечаток
Бледно-розовато-желтый
Запах
Сладкий, фруктовый и сильный, похож на абрикосы.
Цвета
Желтый
Оранжевый
Синяки на коже
Не обесцвечивается
Форма роста
Одиноко, разбросано, группами
Образ жизни
Микоризный
Субстрат
На почве
Близлежащие Деревья
Дуб, Сосна, Тополь
Встречаемость
Лиственный лес
Статус разновидности
Вызывает наименьшие опасения
Вымирающие виды
Нет
Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане
Среда обитания Лисичка гранёная
Лисичка гранёная обитает в лесах, дубравах и парках Северной Америки, также встречается в Азии и Африке. Эти грибы селятся на плодородной песчаной почве под лиственными деревьями, чаще всего под дубами.
Использование Лисичка гранёная
Лисичка гранёная — это ценный съедобный гриб, ценимый за его кулинарную универсальность. Он популярен среди собирателей и гурманов, особенно когда он доступен по сезону. Хотя энтузиасты могут найти лисичка гранёная во время его роста, рекомендуется соблюдать осторожность для правильной идентификации из-за похожих видов. Ценность его сбора заключается в улучшении вкуса блюд, однако его следует употреблять после правильного приготовления, чтобы минимизировать любые потенциальные риски, связанные с дикими грибами.
Раскройте секреты разновидностей грибов, съедобности, токсичности и советы по безопасности!
Загрузите приложение бесплатно
Съедобность Лисичка гранёная
Лисичка гранёная — это твердый съедобный гриб, но он не так высоко ценится, как его более ароматные братья. Он обладает ароматом абрикоса, но не особенно сильным вкусом. Как и большинство других лисичек, лисичка гранёнаяы обычно собирают с конца лета до начала осени. Их чаще всего добавляют в пасту, предварительно обжаривая в масле или масле.
Похожие виды на Лисичка гранёная
Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов
Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.
Как отличить Омфалот светящийся от Лисичка гранёная?
Лисичка гранёная: Не проявляет биолюминесценции.
Омфалот светящийся: Излучает мягкий, зеленоватый свет в темноте.
Лисичка гранёная: Имеет ложные пластинки или гребни на нижней стороне шляпки.
Омфалот светящийся: Имеет настоящие, лезвиеподобные пластинки.
Лисичка гранёная: Обычно одиночный или в небольших группах на земле в лесу.
Омфалот светящийся: Часто в плотных группах на древесине.
Советы по поиску Лисичка гранёная
Ваш полный гид по грибам
Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!
Загрузите приложение бесплатно
Когда лучше всего искать Лисичка гранёная
Ищите лисичка гранёная с конца лета до начала осени, когда земля влажная. Идеальные условия возникают после нескольких дождливых дней, которые способствуют появлению лисичка гранёная.
Каковы идеальные условия почвы для Лисичка гранёная
Влажная, хорошо дренированная почва, богатая органическими веществами.
Какие есть советы по поиску Лисичка гранёная
Ищите под и вокруг дубов и гикори, так как лисичка гранёная часто ассоциируется с этими деревьями.
Ищите лисичка гранёная там, где земля влажная и грунт содержит много органических материалов.
Проверьте наличие одиночных или нескольких лисичка гранёная вблизи, чтобы образовать группы или рыхлые скопления.
Сканируйте лесную подстилку вместо того, чтобы копать, чтобы не нарушать местообитание и обеспечить будущий рост.
Как очистить и сохранить Лисичка гранёная
Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов
Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.
Загрузите приложение бесплатно
Как почистить Лисичка гранёная
Чтобы очистить лисичка гранёная, сначала удалите грязь, не замачивая его, так как он впитывает воду, что влияет на текстуру и вкус. Используйте влажное бумажное полотенце, чтобы убрать мусор. Если необходимо, быстро промойте под проточной водой, затем тщательно высушите, чтобы избежать резиновой текстуры.
Советы по сухой консервации Лисичка гранёная
Храните в прохладном, темном и сухом месте в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить повторное увлажнение и загрязнение.
Сушка в обезвоживателе: Обеспечивает равномерное высыхание и минимизирует риск порчи.
Сушка в духовке: Установите на самую низкую температуру, дверцу оставьте приоткрытой для циркуляции воздуха.
Сушка на воздухе: Повесьте в хорошо проветриваемом месте, подальше от прямых солнечных лучей.
Советы по заморозке и хранению Лисичка гранёная
Бланширование перед заморозкой: Коротко прокипятите, затем окуните в ледяную воду для сохранения текстуры.
Советы по сохранению Лисичка гранёная в холодильнике
Методы охлаждения
Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией, Завернуто в ткань
Влажность в холодильнике
90 - 95 %
Продолжительность охлаждения
7 - 10 days
Хранение в бумажном пакете: Положите грибы в бумажный пакет для обеспечения воздушного потока, предотвращая накопление влаги и снижая риск порчи.
Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Храните в перфорированном пластиковом пакете для поддержания сбалансированного уровня влаги, предотвращая высыхание или переувлажнение.
Обертывание в ткань: Положите грибы в контейнер с слегка влажной тканью сверху, чтобы поддерживать влажность без прямого контакта с влагой.
Часто задаваемые вопросы
Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!
