¿Las rusuláceas son venenosas?
¿Las rusuláceas son venenosas?
Hay algunos hongos comestibles excelentes en la familia Russulaceae, algunos de los cuales incluso se pueden comer crudos. Sin embargo, la familia también incluye hongos no comestibles, que pueden causar malestar gastrointestinal. Además, también hay algunas especies tóxicas mortales en la familia Russulaceae, como Russula subnigricans . La ingestión de Russula subnigricans puede causar una rabdomiólisis muy grave, y este hongo es uno de los principales culpables de la intoxicación por hongos en Taiwán y Japón. Cuando encuentre estos hongos, no los recolecte ni los coma al azar. Si siente molestias después de ingerirlos, busque ayuda médica lo antes posible.
La gente pregunta a menudo
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Clasificación científica
Filo
Royas y tizones Clase
Bejines y parientes Familia
Russulaceae Género
Russula Especie
Rúsula amarilla de los pantanos