Top 20 des champignons les plus courants à Hawaii

Le corps est blanc avec une structure aqueuse et gélatineuse, mesure jusqu'à 7,5 cm (étant plus grand dans les spécimens cultivés) et est formé de fines frondes dressées, semblables aux algues, souvent parsemées sur les bords. D'un point de vue microscopique, les hyphes ont des fibules et se présentent sous la forme d'une matrice gélatineuse dense. Les cellules haustoriales se développent dans les hyphes, produisant des filaments qui affirment et pénètrent dans les hyphes de l'hôte. Les basides sont des tremeloides (ellipsoïdes, avec des cloisons obliques et verticales), de 10–13 par 6,5–10 μm, parfois pédonculées. Les basidiopores sont mous et ellipsoïdaux, 5–8 par 4–6 μm, et germent à travers un tube hyphal ou par des cellules de levure.

Il est reconnaissable à son odeur d'excréments, qui attire un grand nombre de mouches, et à sa forme d'anémone à maturité.

Le lépiote de morgan est un champignon toxique responsable de la plupart des intoxications par consommation de champignons chez les Européens vivant en région tropicale et aux États-Unis car ce dernier ressemble beaucoup au lépiote déguenillée (Chlorophyllum rhacodes) qui lui est comestible. L’ingestion du lépiote de morgan entrainent des dérangements gastro-intestinaux dont des diarrhées et des vomissements.

Les champignons adjacents à petits trous, appartenant à la famille des Poacées, sont des champignons saprophytes de petite et moyenne taille. Les champignons poussent dans les zones forestières de basse et moyenne altitude comme Taïwan, et la période de croissance se situe entre le printemps et l'été.

Le coprin grégaire est un champignon très mince et fragile à l'odeur et au goûts insignifiant, en faisant un aliment comestible très médiocre. Malgré le fait que ce soit un coprin, ce champignon ne se liquéfie pas comme ses cousins du même genre. Le coprin grégaire se distingue surtout par son mode de poussé spectaculaire en centaines de petits exemplaires sur la base du tronc des arbres.

Le schizophylle commun est un petit champignon qui colonise le bois mort, le plus souvent en ensembles d’individus. Ce serait l’espèce la plus largement distribuée dans le monde puisqu’on la trouve pratiquement partout, sauf en Antarctique. C’est un champignon dit reviviscent, ce qui veut dire qu’il peut survivre pour des dizaines d’années sous forme desséchée.

Ce champignon cosmopolite à chapeau beige à marron foncé se reconnait au-dessous de son chapeau à la structure en nid d'abeille. Le polypore alvéolé pousse au printemps sur le bois de feuillus en décomposition en répandant une pourriture blanche visible. Sa chair coriace fait qu’il n’est pas vraiment comestible.

Le capuchon a un diamètre de 0,6 à 2,7 cm (0,24 à 1,06 po), convexe à en forme de coussin. La surface de la calotte est sèche et les spécimens plus jeunes sont couverts d'épis caractéristiques; à mesure que les pointes se désagrègent avec l'âge, elles ont tendance à paraître plus velues ou laineuses. Les spécimens plus anciens ont généralement les caractéristiques de surface usées. La marge du plafond a tendance à être roulée vers l'intérieur quand elle est jeune, devenant progressivement droite avec la maturité. La couleur de la calotte est brillante ou jaune pâle, augmentant en intensité vers le centre de la calotte. C. asprata a un anneau en forme de toile qui disparaît rapidement. Les branchies, de couleur jaune pâle à blanche, sont distantes et ont une attache adnate (carrément attachée) ou courte décurrente (descendant le long de la longueur) à la tige; ils sont gras lorsqu'ils sont séchés et broyés. La tige mesure 1 à 6,7 centimètres (0,4 à 2,6 pouces) de long et 0,2 à 0,4 centimètres (0,08 à 0,16 pouces) d'épaisseur au sommet de la tige; la tige est légèrement plus épaisse vers la base et peut être couverte d'hyphes qui semblent laineux (floculose) ou poilus (fibrillose). La surface de la tige peut également être écailleuse - en particulier vers la base - ou elle peut être recouverte de très petites particules (granuleuses). La chair de ce champignon est blanche ou jaune pâle, sans goût ni odeur distinctive. L'impression de spores est blanche. La comestibilité est inconnue pour ce champignon.

La lépiote jaune n'est pas un champignon qui se trouve en forêt mais bel et bien dans nos pots de fleurs à la maison, en effet cette espèce pousse dans le terreau. Rassurez-vous, elle n'endommagera pas votre plante. On notera aussi que la lépiote jaune n'est pas comestible et peut même être toxique.