Las 20 setas más comunes en Hawai
En el exuberante paraíso de Hawai, el vibrante ecosistema crea un hábitat ideal para una miríada de especies de setas. La variedad de climas, junto con suelos fértiles ricos en materia orgánica, fomenta el crecimiento de 20 tipos distintivos de setas. Con los microclimas únicos de Hawai, estos hongos van desde imponentes sombrillas a diminutas copas, cada una de las cuales se hace un hueco en la biodiversidad de la isla. Esta guía explorará estos hongos comunes, mostrando los ricos tesoros micológicos que ofrece Hawai.
Setas más comunes
1. Hongo de gelatina blanca
La curiosa hongo de gelatina blanca es inconfundible y una muy grata sorpresa a los ojos: Tiene una apariencia gelatinosa, se asemeja a un alga, pero se encuentra pegada a los árboles. Es casi transparente y su tacto llega a recordar al cuero en la madurez. Se le conoce en Inglés como “hongo de nieve” y suele aparecer en ciertas regiones después de fuertes lluvias.
2. Aseroe rubra
Es reconocible por su olor a excremento, que atrae gran cantidad de moscas, y su forma de anémona cuando madura.
3. Parasol falso
La especie de hongo que más intoxicaciones produce anualmente en sus regiones nativas, el parasol falso es una especie que produce síndrome gastrointestinal grave al ser consumida. Aparece con un gran sombrero blanco y sin grandes rasgos aparentemente peligrosos, en jardines, márgenes del bosque, campos de cultivo e incluso litorales.
4. Liquen.
5. Microporus affinis
Los hongos adyacentes de agujero pequeño, pertenecientes a la familia Poaceae, son hongos saprófitos de tamaño pequeño y mediano. Los hongos crecen en áreas forestales de altitud media baja, como Taiwán, y el período de crecimiento es entre la primavera y el verano.
6. Coprino diseminado
El coprino diseminado es un hongo tóxico, que suele aparecer en grandes grupos, muy densos, en troncos y raíces de bosques de toda clase, en primavera y nuevamente en otoño. No se le considera habitualmente un hongo comestible, lo que se aprecia por su sombrero plisado y de un color pálido, que no invita a su consumo.
7. Esquizófilo común
El esquizófilo común está formado por pequeñas ‘conchas’ que llegan a dar una impresión de grandeza al formarse juntas, haciendo así una especie de figura florida con muchos pliegues blancos con interiores grisáceos y de aspecto alminar. También suele estar rodeado de ‘pelillos’. Se desaconseja su consumo y su recolección.
8. Lentinus arcularius
La textura de la carne del lentinus arcularius es muy fibrosa y recuerda al cuero. Esta seta no es recomendable para usarla como seta comestible. En cuanto a su nombre científico, lentinus significa "flexible" y arcularius quiere decir "en forma de panal" que hace referencia a la vistosa parte inferior del sombrero.
9. Cyptotrama asprata
La tapa tiene un diámetro de 0.6 a 2.7 cm (0.24 a 1.06 in), convexa a la forma de cojín. La superficie de la tapa está seca, y los especímenes más jóvenes están cubiertos con espigas características; A medida que los picos se rompen con la edad, tienden a verse más velludos o peludos. Las muestras más antiguas suelen tener las características de la superficie desgastadas. El margen de la tapa tiende a enrollarse hacia adentro cuando es joven, volviéndose gradualmente recto con la madurez. El color de la gorra es brillante o amarillo pálido, aumentando en intensidad hacia el centro de la gorra. C. asprata tiene un anillo similar a una red que pronto desaparece. Las branquias, de color amarillo pálido a blanco, están distantemente espaciadas y tienen una unión adnácea (unida de forma cuadrada) o de poca densidad (bajando la longitud) al tallo; se sienten grasientos cuando se secan y se trituran. El tallo es de 1 a 6.7 centímetros (0.4 a 2.6 pulgadas) de largo por 0.2 a 0.4 centímetros (0.08 a 0.16 pulgadas) de grosor en el ápice del tallo; el tallo es un poco más grueso hacia la base y puede estar cubierto de hifas que parecen velludas (floculadas) o peludas (fibrilosas). La superficie del tallo también puede ser escamosa, especialmente hacia la base, o puede estar cubierta de partículas muy pequeñas (granulares). La carne de este hongo es blanca o amarilla pálida, sin sabor u olor distintivo. La impresión de esporas es blanca. Se desconoce la comestibilidad de este hongo.
10. Amarillo de macetas
El amarillo de macetas es una seta originaria de regiones tropicales y subtropicales de América que se ve con gran frecuencia parasitando macetas e invernaderos de zonas templadas del globo. De sabor dulzón y olor poco agradable, su ingesta puede causar problemas gastrointestinales debido a su contenido en alcaloides.
Puede confundirse con el Leucocoprinus Straminellus, aunque este es un hongo de color más pálido.
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