Top 10 Cogumelos Comestíveis Populares em La Grande

Os corpos dos frutos são grandes e largos, medindo de 5 a 15 cm de altura e 6 a 15 cm de largura. Eles se originam de uma haste única, cônica e espessa, medindo de 3 a 6 cm de comprimento por 2,5 a 5,5 cm de largura; essa base é ramificada até sete vezes, e os ramos são eles próprios policotomicamente (multiplicar) ou dicotomicamente (divididos em dois) ramificados. Os galhos são lisos e creme a amarelo pálido, exceto em espécimes jovens que não têm coloração. Os galhos primários são espessos, de 2 a 4 cm de diâmetro, enquanto os galhos superiores geralmente têm de 0,2 a 1,5 cm de espessura. O contexto é carnudo a fibroso, mas quando seco tem uma consistência semelhante ao giz dobrável. Nos corpos frutíferos jovens, os ramos stipe e inferiores são esbranquiçados a amarelados claros. Os ramos superiores são laranja claro a amarelo-damasco, amadurecendo até um laranja-acinzentado claro. As pontas dos galhos são inicialmente da mesma cor que o galho, mas escurecem até dourar na maturidade ou quando secas. Os corpos de frutas não têm sabor ou odor característicos. Os esporos são cilíndricos, com uma textura de superfície que varia de suave a finamente verrugada e medem 8-11 por 3 a 4 μm. Os basídios (células portadoras de esporos) têm formato de taco, dois a quatro esporos (a maioria possui quatro esporos) e medem 47-60 por 8-10 μm. A variedade Ramaria rasilispora var. scatesina difere do tipo principal na cor de seus corpos frutíferos, que, em espécimes jovens e maduros, têm ramos que variam do branco amarelado ao amarelo claro. Os corpos de frutas são cogumelos comestíveis e "bastante populares", de acordo com David Arora, que relata seu uso cru em saladas, ou cristalizadas como cascas de toranja. Algumas pessoas relatam uma reação negativa ao comer o cogumelo. Os fungos são vendidos nos mercados tradicionais nos municípios mexicanos de Ozumba e Chalco.

O porcini é um famoso cogumelo comestível, bastante apreciado em diversos locais ao redor do mundo. O termo edulis em seu nome científico, Boletus edulis, significa literalmente "comestível" em latim. Com um grande chapéu marrom, o porcini tem uma carne clara, firme e um aroma agradável. A espécie já era mencionada em textos de escritores romanos há cerca de 2 milênios.

Embora possa variar em aparência, o neolentinus lepideus normalmente se caracteriza pela textura dura, as lamelas (fibras na parte inferior do chapéu) dentadas e as escamas marrons em seu chapéu e caule. Às vezes possui um leve odor de anis. Pode atacar e destruir dormentes de ferrovias (as tábuas de madeira transversais aos trilhos).

A característica mais marcante do sarcodon imbricatus são as escamas ásperas sobre seu chapéu. Além disso, ele pertence a um grupo de cogumelos cuja parte inferior do chapéu é recoberta de estruturas pontiagudas, em inglês chamadas popularmente de "dentes". A espécie possui pigmentos azuis/verdes que são usados para tingir lã na Noruega.

Apesar de considerado comestível, o lyophyllum decastes não é comercializado em larga escala, e há relatos de indigestão causada pela espécie. Além disso, pode ser facilmente confundido com espécies do gênero Entoloma, que são venenosas. Por isso, tome cuidado. A palavra decastes em seu nome científico, Lyophyllum decastes, significa "em dezenas", pois ele geralmente é encontrado em grupos de dez.

Os corpos dos frutos são grandes e largos, medindo de 5 a 15 cm de altura e 6 a 15 cm de largura. Eles se originam de uma haste única, cônica e espessa, medindo de 3 a 6 cm de comprimento por 2,5 a 5,5 cm de largura; essa base é ramificada até sete vezes, e os ramos são eles próprios policotomicamente (multiplicar) ou dicotomicamente (divididos em dois) ramificados. Os galhos são lisos e creme a amarelo pálido, exceto em espécimes jovens que não têm coloração. Os galhos primários são espessos, de 2 a 4 cm de diâmetro, enquanto os galhos superiores geralmente têm de 0,2 a 1,5 cm de espessura. O contexto é carnudo a fibroso, mas quando seco tem uma consistência semelhante ao giz dobrável. Nos corpos frutíferos jovens, os ramos stipe e inferiores são esbranquiçados a amarelados claros. Os ramos superiores são laranja claro a amarelo-damasco, amadurecendo até um laranja-acinzentado claro. As pontas dos galhos são inicialmente da mesma cor que o galho, mas escurecem até dourar na maturidade ou quando secas. Os corpos de frutas não têm sabor ou odor característicos. Os esporos são cilíndricos, com uma textura de superfície que varia de suave a finamente verrugada e medem 8-11 por 3 a 4 μm. Os basídios (células portadoras de esporos) têm formato de taco, dois a quatro esporos (a maioria possui quatro esporos) e medem 47-60 por 8-10 μm. A variedade Ramaria rasilispora var. scatesina difere do tipo principal na cor de seus corpos frutíferos, que, em espécimes jovens e maduros, têm ramos que variam do branco amarelado ao amarelo claro. Os corpos de frutas são cogumelos comestíveis e "bastante populares", de acordo com David Arora, que relata seu uso cru em saladas, ou cristalizadas como cascas de toranja. Algumas pessoas relatam uma reação negativa ao comer o cogumelo. Os fungos são vendidos nos mercados tradicionais nos municípios mexicanos de Ozumba e Chalco.

O porcini é um famoso cogumelo comestível, bastante apreciado em diversos locais ao redor do mundo. O termo edulis em seu nome científico, Boletus edulis, significa literalmente "comestível" em latim. Com um grande chapéu marrom, o porcini tem uma carne clara, firme e um aroma agradável. A espécie já era mencionada em textos de escritores romanos há cerca de 2 milênios.

Embora possa variar em aparência, o neolentinus lepideus normalmente se caracteriza pela textura dura, as lamelas (fibras na parte inferior do chapéu) dentadas e as escamas marrons em seu chapéu e caule. Às vezes possui um leve odor de anis. Pode atacar e destruir dormentes de ferrovias (as tábuas de madeira transversais aos trilhos).

A característica mais marcante do sarcodon imbricatus são as escamas ásperas sobre seu chapéu. Além disso, ele pertence a um grupo de cogumelos cuja parte inferior do chapéu é recoberta de estruturas pontiagudas, em inglês chamadas popularmente de "dentes". A espécie possui pigmentos azuis/verdes que são usados para tingir lã na Noruega.

Apesar de considerado comestível, o lyophyllum decastes não é comercializado em larga escala, e há relatos de indigestão causada pela espécie. Além disso, pode ser facilmente confundido com espécies do gênero Entoloma, que são venenosas. Por isso, tome cuidado. A palavra decastes em seu nome científico, Lyophyllum decastes, significa "em dezenas", pois ele geralmente é encontrado em grupos de dez.