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Neolentinus lepideus

uma espécie de Neolentinus

Embora possa variar em aparência, o neolentinus lepideus normalmente se caracteriza pela textura dura, as lamelas (fibras na parte inferior do chapéu) dentadas e as escamas marrons em seu chapéu e caule. Às vezes possui um leve odor de anis. Pode atacar e destruir dormentes de ferrovias (as tábuas de madeira transversais aos trilhos).

Diâmetro do Chapéu:

3 - 15 cm

Cheiro:

Levemente perfumado, muitas vezes sugerindo anis.

Informações Gerais Sobre Neolentinus lepideus

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Atributos de Neolentinus lepideus

Diâmetro do Chapéu

3 - 15 cm

Altura do Esporocarpo

3 - 16 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 2-15 cm de largura; convexo a plano, fracamente em forma de funil; esbranquiçado, marrom; superfície lisa, com escamas

Formato do Chapéu

Convexo, Plano

Superfícies do Chapéu

Fibriloso-escamoso

Brânquis

Amplamente aderido, decorrente; unido; esbranquiçado

Acoplamento das Brânquias

Anexada

Haste

Caule 2-10 cm de comprimento, 2-4 cm de espessura; igual; esbranquiçado, marrom escuro; muito duro

Formas do Haste

Cilíndrico

Superfícies da Haste

Escamoso

Corpo

Muito duro; branco; inalterado quando fatiado, ou fica amarelo

Anel

No caule; esbranquiçado

Anel

Com Anel

Padrão de Esporos

Branco

Cheiro

Levemente perfumado, muitas vezes sugerindo anis.

Cores

Marrom

Branca

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Solitário, Gregário

Hábito

Saprófitas

Substrato

Madeiras Mortas

Árvores Próximas

Pinheiro, Píceas, Pinheiro-silvestre

Ocorrência

Floresta de Coníferas, Áreas Perturbadas

Status das Espécies

Amplamente distribuído

Espécies em Perigo

Não

Como Identificar Neolentinus lepideus

Corpo frutífero Chapéu Carne

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Habitat de Neolentinus lepideus

O neolentinus lepideus é encontrado em estradas de ferro e florestas de pinheiros, sendo raro em outros tipos de floresta de regiões temperadas. Cresce sobre dormentes ferroviários, postes de madeira, madeira de uso industrial, além de troncos e tocos em decomposição e grandes galhos caídos de pinheiros.

Área de Distribuição de Neolentinus lepideus

América do Norte, Europa, Norte da África, América Central, norte da Ásia, Austrália, Nova Zelândia

Usos de Neolentinus lepideus

Neolentinus lepideus é um cogumelo comestível apreciado por sua versatilidade culinária. É frequentemente usado em pratos por sua textura carnuda e sabor, especialmente durante suas estações de pico. Embora neolentinus lepideus não esteja entre os cogumelos comestíveis mais populares, é valorizado pelos coletores de cogumelos. Deve-se ter cuidado ao identificar corretamente neolentinus lepideus, pois a identificação incorreta pode levar a riscos de saúde. Recomenda-se cozinhar neolentinus lepideus completamente para garantir a segurança.

Classificação Científica de Neolentinus lepideus

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Neolentinus lepideus

Procure neolentinus lepideus no final do verão até o início do outono, após períodos de chuva quando o clima começa a esfriar. Seu crescimento atinge o pico quando as temperaturas diurnas estão entre 15-24°C, com alta umidade.

Quais as Dicas para Encontrar Neolentinus lepideus

Procure em áreas com alta concentração de árvores coníferas, particularmente onde há tocos e troncos presentes.
Inspecione madeira bem apodrecida, especialmente onde você observa pedaços remanescentes de árvores coníferas.
Verifique em e ao redor de madeiras mais antigas que foram expostas aos elementos, incluindo trilhos de trem e postes de utilidade.
Procure por neolentinus lepideus formando aglomerados ou crescendo solitariamente no substrato que decompõem.

Como Limpar e Conservar Neolentinus lepideus

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Como Limpar Neolentinus lepideus

Para limpar neolentinus lepideus, escove delicadamente qualquer detrito do chapéu e do caule escamosos, usando um pincel macio ou um pano úmido. Verifique sob o chapéu por resíduos e limpe cuidadosamente. Evite mergulhar, pois pode danificar as lamelas e a integridade física do cogumelo.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Neolentinus lepideus

Armazene em recipientes herméticos, em local fresco, escuro, com baixa umidade e temperatura estável.

Secagem em desidratador: Consegue um baixo teor de umidade rapidamente, preservando os cogumelos de forma mais eficaz.

Secagem no forno: Calor baixo consistente promove a remoção eficiente de água sem cozinhar.

Secagem ao ar: O ar circulante seca naturalmente os cogumelos, adequado em ambientes de baixa umidade.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Neolentinus lepideus

Branquear antes de congelar: Branqueie para inativar enzimas antes de congelar para preservação da textura.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Neolentinus lepideus

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Embrulho de Pano

Umidade de Refrigeração

85 - 90 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para permitir a respiração, absorver o excesso de umidade e evitar a viscosidade.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Use sacos perfurados para manter a umidade enquanto permite alguma circulação de ar.

Embrulho em pano: Envolva em um pano úmido para manter a umidade sem molhar diretamente, evitando a secagem e a deterioração.

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