Lyophyllaceae
Wetenschappelijke naam: Lyophyllaceae
Lyophyllaceae
Wetenschappelijke naam: Lyophyllaceae
Photo By Tatiana Bulyonkova , used under CC-BY-SA-2.0 /Cropped and compressed from original
Beschrijvingen
De lyophyllaceae is een familie van schimmels, die bestaat uit ongeveer 160 soorten. Twee daarvan staan als eetbaar bekend en worden onder de naam 'beukenzwam' verkocht. De eetbare soorten zijn inheems in het oosten van Azië en worden veel gebruikt in de Japanse keuken.
Soorten van Lyophyllaceae
Photo By Tatiana Bulyonkova , used under CC-BY-SA-2.0 /Cropped and compressed from original