サルノコシカケ科は有毒ですか?
サルノコシカケ科は有毒ですか?
サルノコシカケ科の柔らかい営巣多孔菌(Hapalopilus nidulans )には、神経毒である化合物ポリポリ酸が高濃度で含まれています。 1992年に報告された中毒の症例では、ドイツの家族は、柔らかい入れ子のポリポアを食べた後、吐き気、ジスキネジア、視覚障害、肝臓と腎不全に苦しんでいました。これらの症状は、摂取後約12時間以内に現れます。サルノコシカケ科の他の種も有毒である可能性があるので、これらのキノコを見つけたときは、それらを集めたり食べたりしないでください。摂取後に不快感を感じた場合は、できるだけ早く医師の診察を受けてください。
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