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Photo By damontighe

Volvaria vischiosa

Volvopluteus gloiocephalus

Una specie di Volvopluteus, Conosciuto anche come Fungo di paglia, Grisetta rosa

Il volvaria vischiosa è diffuso in tutti i continenti, con la sola eccezione dell’Antartide. Inoltre, cresce sul terreno dei giardini e dei campi erbosi, sia all'interno che all'esterno delle zone boschive. L'epiteto gloiocephalus, del suo nome scientifico è di origine greca e significa "con la testa appiccicosa", un riferimento alla superficie viscida del cappello di questa specie.

Diametro del cappello:

5 - 15 cm

Odore:

Mite, possibilmente leggermente sgradevole.

Informazioni generali su Volvaria vischiosa

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Attributi di Volvaria vischiosa

Diametro del cappello

5 - 15 cm

Altezza dello sporocarpo

10 - 20 cm

Cappello

Cappello 5–10 cm di larghezza; ampiamente a forma di campana; colore variabile; liscio

Forma del cappello

Convesso, A forma di campana, Piatto, Dosso centrale

Superfici del Cappello

Liscio, Viscido o leggermente appiccicoso

Lamelle

Libero; vicinissimo o quasi affollato; da bianco a brunastro

Attacco branchiale

Libero

Gambo

Gambo 6–13 cm lungo, 1–2 cm di spessore; rastremato all'apice, base leggermente rigonfia; bianco, che scurisce diventando bruno; secco, liscio

Forme del gambo

Cilindrico

Superficie del gambo

Liscio

Sezioni trasversali dello stelo

Vuoto o cotonoso

Carne

Bianco; non cambia quando tagliato

Volva

A forma di coppa; bianco

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Marrone rosato

Odore

Mite, possibilmente leggermente sgradevole.

Colori

Marrone

Giallo

Grigio

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Isolato, Sparso, Gregario

Abitudine

Saprofita

Substrato

Sul suolo, Trucioli di legno o pacciamatura

Alberi vicini

Peccio, Pino

Evento

Terreni disturbati, Prati

Stato della Specie

Ampia distribuzione

Specie in Pericolo

Come identificare Volvaria vischiosa

Corpo fruttifero Cappello Trama

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Volvaria vischiosa

Il volvaria vischiosa tende diffondersi a gruppi negli orti, nei prati e nei terreni concimati. Infatti, predilige quei substrati in cui sono presenti sostanze organiche come paglia e letame, ma può crescere anche nei terreni incolti.

Utilizzi di Volvaria vischiosa

Volvaria vischiosa è un fungo commestibile che può essere utilizzato in pratiche culinarie. Il suo valore di raccolta è moderato, attraente per i cercatori durante la sua stagione di crescita. Pur non essendo tra i più popolari, offre un sapore unico ai piatti. Il consumo dovrebbe seguire una corretta identificazione e preparazione per garantire la sicurezza, come con qualsiasi fungo selvatico. Non ha un uso medicinale significativo ma serve come fonte alimentare naturale quando raccolto in sicurezza.

Classificazione scientifica di Volvaria vischiosa

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

Tossicità e commestibilità di Volvaria vischiosa

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Commestibilità di Volvaria vischiosa

Volvaria vischiosa è un fungo commestibile ma non ha sapore né qualità culinarie distintive che lo rendano desiderabile da consumare. La consistenza è acquosa e la qualità del fungo è spesso scarsa. Volvaria vischiosa può essere confuso con i funghi del genere mortale Amanita.

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Chlorophyllum molybdites

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Volvaria vischiosa

Aspetti di Chlorophyllum molybdites e Volvaria vischiosa che li fanno confondere?

A causa del loro aspetto grande, bianco e simile a un ombrello, e degli habitat sovrapposti, Volvaria vischiosa e Chlorophyllum molybdites vengono comunemente scambiati l'uno per l'altro.

Come distinguere tra Chlorophyllum molybdites e Volvaria vischiosa?

Volvaria vischiosa: Stampa delle spore rosa.

Chlorophyllum molybdites: Stampa delle spore verdognola.

Volvaria vischiosa: Ha una volva alla base.

Chlorophyllum molybdites: Non ha volva, ma ha un anello.

Tignosa verdognola

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Volvaria vischiosa

Aspetti di Tignosa verdognola e Volvaria vischiosa che li fanno confondere?

A causa di un aspetto simile, grande, bianco, a forma di ombrello e di habitat sovrapposti, Volvaria vischiosa e Tignosa verdognola vengono comunemente confuse.

Come distinguere tra Tignosa verdognola e Volvaria vischiosa?

Volvaria vischiosa: Possiede un cappello appiccicoso e vischioso quando è umido.

Tignosa verdognola: Ha un cappello liscio, non appiccicoso anche quando è bagnato.

Volvaria vischiosa: Presenta lamelle libere che non si attaccano al gambo.

Tignosa verdognola: Ha lamelle che sono attaccate al gambo con un anello simile a una gonna.

Angelo distruttore

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Volvaria vischiosa

Aspetti di Angelo distruttore e Volvaria vischiosa che li fanno confondere?

A causa delle somiglianze nell'aspetto grande, bianco e a forma di ombrello e degli habitat sovrapposti, Volvaria vischiosa e Angelo distruttore vengono comunemente confusi.

Come distinguere tra Angelo distruttore e Volvaria vischiosa?

Volvaria vischiosa: Presenta un cappello distintivamente appiccicoso o viscido quando umido.

Angelo distruttore: Ha un cappello secco o leggermente appiccicoso.

Volvaria vischiosa: La volva è tipicamente a forma di sacco e svasata alla base.

Angelo distruttore: La volva è solitamente una struttura prominente a forma di sacco.

Volvaria vischiosa: Produce una stampa delle spore rosata.

Angelo distruttore: Produce una stampa delle spore bianca.

Suggerimenti per trovare Volvaria vischiosa

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Qual è il momento migliore per trovare Volvaria vischiosa

Cercare volvaria vischiosa dalla tarda primavera all'inizio dell'autunno quando il tempo è umido e dopo forti piogge, poiché preferiscono condizioni umide. Le temperature più fresche di notte seguite da giornate più calde aumentano le possibilità di trovarli.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Volvaria vischiosa

Preferisce terreni ricchi di nutrienti e disturbati.

Quali sono i consigli per trovare Volvaria vischiosa

Controllare regolarmente i paesaggi urbani come giardini, parchi e prati, dove il terreno è spesso disturbato.
Concentrarsi su aree dove è stato utilizzato materiale organico come compost o trucioli di legno, poiché volvaria vischiosa è attratto da questi substrati.
Esplorare i pascoli o le aree erbose ai bordi delle strade dove il terreno è umido e ricco di nutrienti.
Cercare volvaria vischiosa in luoghi che ricevono interferenze umane regolari, come vicino ai cumuli di compost e nei campi coltivati.

Come pulire e conservare Volvaria vischiosa

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Come pulire Volvaria vischiosa

Per pulire volvaria vischiosa, prima ispezionare per la presenza di sporco visibile. Usare uno spazzolino extra-morbido o uno spazzolino per neonati per rimuovere delicatamente lo sporco dalla superficie e dalle fessure. Seguire con un panno umido per una maggiore accuratezza.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Volvaria vischiosa

Condizioni ottimali: Bassa umidità, luogo buio, fresco, ben ventilato, lontano dalla luce diretta del sole.

Essiccazione con disidratatore: Efficiente per la rimozione costante dell'umidità, minimizzando il rischio di deterioramento, ottimale per contenuti ad alto contenuto di acqua.

Essiccazione al forno: Le temperature controllabili accelerano l'evaporazione dell'acqua, utile per funghi più spessi.

Essiccazione all'aria: Metodo naturale e delicato, adatto per funghi che si asciugano bene in condizioni di bassa umidità.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Volvaria vischiosa

Sbollentare prima del congelamento: Immergere brevemente in acqua bollente, raffreddare, asciugare, poi congelare.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Volvaria vischiosa

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Scatole di cartone per l'immagazzinamento

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Aumenta la circolazione dell'aria, riducendo l'accumulo di umidità e il deterioramento.

Conservazione in sacchetto di plastica perforato: Piccoli fori permettono il flusso d'aria, mitigando la condensa e il deterioramento.

Conservazione in scatola di cartone: Assorbe l'umidità in eccesso, mantenendo asciuttezza e texture.

Domande comuni che le persone pongono

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