Pluteo cervino
Una specie di Pluteus Nome scientifico : Pluteus cervinus Genere : Pluteus
Pluteo cervino, Una specie di Pluteus
Nome scientifico: Pluteus cervinus
Genere: Pluteus
Photo By Stu's Images , used under CC-BY-SA-4.0 /Cropped and compressed from original
Descrizione
Il pluteo cervino è un fungo molto diffuso, infatti lo si trova su tronchi, radici e ceppi marci, e può addirittura crescere su segatura e altri scarti di legno. La forma del cappello varia dal concavo, al piano e al convesso e il suo colore, come suggerito dal nome latino, è quello del cervo.
Colori
Marrone
Bronzo
Grigio
Bianco
Habitat
Il pluteo cervino è un tipo di fungo che cresce sia singolarmente che a gruppi, prevalentemente nei boschi di latifoglie. Inoltre, si diffonde e fruttifica principalmente su legname morto, vecchio oppure interrato, in particolare su tronchi e ceppi.
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Domande Frequenti
Informazioni generali
Tossicità
Sebbene non sia considerato tossico, il pluteo cervino è stato segnalato come causa di problemi gastrici in alcune persone dopo il consumo. La ragione di ciò potrebbe risiedere nel fatto che il pluteo cervino si rovina rapidamente dopo la raccolta, soprattutto nella stagione calda. Pertanto, è meglio evitarlo.
Commestibilità
Il pluteo cervino è un fungo commestibile ma considerato abbastanza mediocre. Infatti, questo fungo cresce tra l'estate e l'autunno nei boschi ma non viene affatto coltivato proprio per via delle sue scarse qualità nutrizionali. Solitamente, se mangiato, viene scelto quando ancora molto giovane ma non rappresenta mai la portata principale. Spesso, viene cucinato come fungo di contorno all'interno di un misto di funghi.
Habitat
Il pluteo cervino è un tipo di fungo che cresce sia singolarmente che a gruppi, prevalentemente nei boschi di latifoglie. Inoltre, si diffonde e fruttifica principalmente su legname morto, vecchio oppure interrato, in particolare su tronchi e ceppi.
Altezza Sporocarpo
6.5–11.5 cm
Diametro della Corona
4.5-10 cm
Abitudine
Saprofita
Substrato
Sul legno
Odore
Non caratteristico; sapore leggermente simile a quello del ravanello
Impronta Sporale
Da pallido a rosa marroncino
Come identificarlo?
Specie simili
Photo By Stu's Images , used under CC-BY-SA-4.0 /Cropped and compressed from original
Classificazione scientifica
Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Agaricales Famiglia
Pluteaceae Genere
Pluteus Specie
Pluteo cervino