Le ange de la mort est un champignon que l’on trouve exclusivement sur la côte Est de l’Amérique de Nord. Son nom anglais signifie : “Ange destructeur de l'Est de l'Amérique du Nord” . Le message est clair, n'y touchez pas ! Il est non seulement toxique mais aussi mortel en cas d’ingestion.
Diamètre du chapeau:
3 - 11 cm
Odeur:
D'abord doux, devient nauséabond avec l'âge.
Dans cet article
Caractéristiques
Toxicité et comestibilité
Espèces similaires
Conseils pour trouver
Nettoyer et préserver
Questions courantes
Infos générales sur Ange de la mort
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Caractéristiques de Ange de la mort
Diamètre du chapeau
3 - 11 cm
Hauteur du sporocarpe
6 - 15 cm
Chapeau
2,5-10 cm; ovale; blanc éclatant à ivoire; lisse, sec
Forme du chapeau
Convexe, En forme de cloche, Plat
Surfaces du chapeau
Lisse, Visqueux ou un peu collant
Branchies
Libres; serrées ou agglomérées; blanches
Attachement des lamelles
Libre
Pied
5,5-14 cm de long, 0,5-2 cm d'épaisseur; légèrement effilé vers l'apex; blanc
L'ange de la mort se rencontre au sol dans les bois mixtes de conifères et de feuillus. Il pousse notamment dans les sols humides près des chênes, des hêtres et des tilleuls.
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Ange de la mort est-il toxique ?
L'ange de la mort est un champignon vénéneux mortel qu'il faut éviter à tout prix. Il contient des concentrations létales d'amatoxines, un groupe de toxines causant des vomissements, la diarrhée et des crampes d'estomac, suivies de déshydratation, d'une baisse de la tension artérielle, de vertiges, de maux de tête, d'une accélération du rythme cardiaque, d'un essoufflement et de nombreux autres symptômes. Sans traitement, ces toxines peuvent entraîner une insuffisance hépatique et rénale et, dans les cas les plus graves, la mort.
Type de toxines
Amatoxines, Phallotoxines, Virotoxines
Type d'empoisonnement
Hépatotoxique
Gravité de la toxicité
Toxicité extrême
Période d'incubation
4-24 heures
Symptômes d'empoisonnement
Symptômes précoces : crampes abdominales, nausées, faiblesse, vomissements et étourdissements, avec possibilité d'insuffisance circulatoire.
Stades ultérieurs : crampes aux mollets et à l'abdomen, hépatite, insuffisance cardiaque, diarrhée sanglante et lésions hépatiques.
Ange de la mort est-il toxique pour les chiens ?
Le ange de la mort est dangereusement toxique pour les chiens en raison de la présence d'amatoxines et une attention médicale immédiate doit être recherchée s'il est consommé. Les symptômes commencent environ six heures après l'ingestion et se manifestent par des vomissements et de la diarrhée. Cependant, ce genre de champignons est l'une des principales causes des décès liés aux champignons chez les chiens par défaillance d'organes, qui peut survenir quelques jours seulement après avoir mangé le champignon. Il semblerait que l'odeur de poisson des champignons amanita attire les chiens, augmentant le risque d'ingestion.
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Quelles sont les conditions idéales du sol pour Ange de la mort
Sol humide, bien drainé et riche en matières organiques.
Quels sont les conseils pour trouver Ange de la mort
Cherchez dans les zones boisées ombragées, surtout près des chênes ou d'autres feuillus.
Recherchez le ange de la mort dans les endroits avec un sol humide et riche en matières organiques.
Inspectez la base des arbres, car le ange de la mort apparaît souvent à ces endroits.
Soyez délicat lorsque vous déplacez la litière de feuilles à la recherche de ange de la mort, en préservant leur habitat.
Comment nettoyer et conserver Ange de la mort
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Questions fréquentes posées
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