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アミハナイグチ

Suillus cavipes

（ヌメリイグチ属の一種）

アミハナイグチはカラマツ林の固有種で、山歩きの最中に登山道の小石の間などで見つけることができます。手触りはフェルトのような感触です。100種の安心して近づけるキノコを集めた書籍にも選ばれています。

かさの直径:

4 - 9 cm

匂い:

わずかにキノコのような風味があるが、特徴的ではない。

アミハナイグチの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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アミハナイグチの特性

かさの直径

4 - 9 cm

子実体の高さ

4 - 8 cm

かさ

かさは直径3-10 cm; 丸みを帯びた、平らから広く擬裡; タン色からさび色または赤茶色; 繊維状の鱗片があり; 辺縁には白っぽい膜の跡がある

傘の形

饅頭形

傘の表面

繊維状鱗片

柄

幹は長さ4〜9 cm、太さ0.5〜1.5 cm；球根状；黄色、茶色っぽい；表面は滑らか、または下部に毛がある

柄の形

先太

柄の表面

小繊維状

柄の断面

中空か髄状

肉

白から黄味がかった色；さらすと着色しない

つば（内被膜）

茎に; 壊れやすい; 白っぽい

つば（内被膜）

つばあり

胞子紋

オリーブオーカーから粘土色の茶色まで

匂い

わずかにキノコのような風味があるが、特徴的ではない。

色

茶

黃

赤

白

肉の傷

変色しない

発生環境

孤独、一緒

習性

菌根菌

基質

土

近くの木々

ヨーロッパカラマツ（欧羅巴落葉松）, トウヒ属（唐檜属）, マツ属

発生

針葉樹林

ステータス

あまり見かけない

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

アミハナイグチの生育地

アミハナイグチは主にカラマツ林内に発生します。菌根性の本種は、カラマツの木の下の地上に群性します。

アミハナイグチの分布地域

北アメリカ、ヨーロッパ、北アジア

アミハナイグチを採る価値

表面の粘液は完全に清掃する必要があり、調理してからでないと食べられません。

アミハナイグチの用途

アミハナイグチは食用キノコとして認識されていますが、潜在的なリスクがあるため慎重な取り扱いが必要です。実用的な用途は主に料理用ですが、消費者は消化器系の不快感を避けるために、適切な識別と準備を確認する必要があります。アミハナイグチの人気は採集者の間で中程度であり、特定のシーズンにピークに達します。コレクターはユニークな風味のためにアミハナイグチを評価していますが、安全な摂取のための注意が必要です。

アミハナイグチの科学的分類

門

担子菌門