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ホーム > ベニハナイグチ

ベニハナイグチ

Photo By sclerobunus

ベニハナイグチ

ベニハナイグチ

ベニハナイグチ

ベニハナイグチ

Suillus spraguei

（ヌメリイグチ属の一種）

ベニハナイグチは英名が「絵具で描かれた」と意味する通りの外見で、比較的識別が容易です。傘は濃い赤色に鮮やかな黄色のひび割れ模様があり、派手な模様に警戒心を抱きたくなりますが、有毒ではありません。

かさの直径:

3 - 10 cm

匂い:

穏やかなキノコ臭がしますが、特徴的ではありません。

ベニハナイグチの一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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ベニハナイグチの特性

かさの直径

3 - 10 cm

子実体の高さ

5 - 12 cm

かさ

帽子：凸状、幅広い凸状から平ら、ピンク色、乾燥しており、内側に巻かれた縁がある；直径3〜12センチメートル；

傘の形

饅頭形, 平形

傘の表面

繊維状鱗片

柄

柄：4〜12センチメートルの長さ、1〜2.5センチメートルの太さ、均等または時折基部よりも太い；

柄の形

円筒形

柄の表面

鱗片状

肉

全体が黄色で、時折わずかに赤みを帯びることがある

つば（内被膜）

ざらつきがあり、白っぽいから灰色

つば（内被膜）

つばあり

胞子紋

オリーブブラウンから赤みがかったブラウンまで

匂い

穏やかなキノコ臭がしますが、特徴的ではありません。

色

赤

ピンク

肉の傷

変色しない

発生環境

単生、集散生

習性

菌根菌

基質

土

近くの木々

ストローブマツ

発生

針葉樹林

ステータス

離散的分布

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

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ベニハナイグチの生育地

ベニハナイグチはマツ、特にストローブマツ（Pinus strobus）に関連して発生します。樹木の下の地上に発生します。

ベニハナイグチを採る価値

徹底的に調理されたものだけが食べられる状態になります。

ベニハナイグチの用途

ベニハナイグチは適切な処理を経た後に食べることができるとされる食用のキノコであり、潜在的な毒素を中和するために適切な準備を行うことを意味します。季節的な供給と安全な摂取のために必要な知識により、その採集価値が影響を受けます。キノコ採集家の間で人気があり、ベニハナイグチは料理に興味を持たれますが、その食用状況と調理方法に関する認識が安全を確保するために重要です。これらの安全リスクのためにN]を摂取する前に常に専門家に相談してください。

ベニハナイグチの科学的分類

門

網

ハラタケ綱

目

科

ヌメリイグチ

属

ヌメリイグチ属

ベニハナイグチに類似の種

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ベニハナイグチを見つけるコツ

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ベニハナイグチを見つけるのに最適な時期はいつですか？

ベニハナイグチを見つけるためには、多くは秋に現れるため、湿度の高い日の後に適した気温が60-70°F（15-21°C）の間で探します。雨の後の霧のかかった朝に探すのが特に有望です。

ベニハナイグチの理想的な土の条件は何ですか？

肥沃で排水の良い、しばしば砂地や松で浸透した土壌。

ベニハナイグチを見つけるコツは何かありますか？

東部ホワイトパインの木の周囲を探し、キノコの群れや単独の見本を確認します。
松の針やどんぐりが地面にある場所を検査し、ベニハナイグチがその乾燥物に生えている可能性があることを確認します。
乾燥した天候の際は、隠れているかもしれないキノコを見つけるために蓄積された松の枯れ葉を優しく払い除きます。
松の木のキャノピーの下にしっとりした帽子を持つキノコが見つかるなど、ベニハナイグチの特性的な特徴を持つキノコを探します。
松林内のさまざまな高度を探索し、ベニハナイグチが平坦な地形だけでなく傾斜した地形にも生育している可能性があることを調べます。

ベニハナイグチの洗浄と保存方法

キノコの保存の総合ガイド

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ベニハナイグチの洗浄方法

ベニハナイグチをきれいにするには、帽子を汚れを取るために湿った布で優しくふき取ります。帽子がヌルヌルしている場合は外側の層を剥がします。柄の底を切り、付着物を払い落とします。キノコが水を吸収してしまう可能性があるため、浸すことは避けます。

ベニハナイグチの乾燥保存のコツ

乾燥機で乾燥: 水分の多いキノコに最適な均一かつ迅速な水分除去を保証します。

オーブンでの乾燥: 低温をコントロールすることで高い水含有量のキノコに対して着実に乾燥が行われます。

風通しの良い場所での天日干し: 機器が利用できない場合や、肉質の少ない種に適している場合に自然に空気を循環させます。

ベニハナイグチの冷凍保存のコツ

冷凍する前に湯通しする: 3〜5分茹で、急速に冷やしてから乾燥し、冷凍します。

ベニハナイグチの冷蔵保存のコツ

冷蔵方法

紙袋で保存, 布で包む, 元のパッケージで保存

冷蔵湿度

90 - 95 %

冷蔵期間

1 - 2 weeks

紙袋の保管: 余分な水分を吸収し、わずかな空気循環を許可するために紙袋に保管します。

布で包む: 湿った布でキノコを包み、湿度を保つがキノコがべたつくことを防ぎます。

元のパッケージでの保管: 売られている場合はオリジナルの包装をそのまま保持し、通気性が設計された包装を使用します。

他の人も聞くよくある質問

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ベニハナイグチはどこにありますか？

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ベニハナイグチはどのようなにおいがしますか？

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