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アマニタ・ノヴィヌプタ

Amanita novinupta

テングタケ属の一種)

アマニタ・ノヴィヌプタは傘の中心部にある赤みがかったツボの破片が特徴的で、若いアマニタ・ノヴィヌプタの柄にはかなり目立ったツバが見られます。他の多くのキノコ同様、類似の有毒性キノコと間違えないように注意が必要です。

かさの直径
かさの直径:

4 - 16 cm

匂い
匂い:

マイルドで目立たないキノコの香り。

アマニタ・ノヴィヌプタの一般的な情報
写真1枚でキノコをさっと判定
写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。
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アマニタ・ノヴィヌプタの特性
かさの直径
4 - 16 cm
子実体の高さ
6 - 15 cm
かさ
傘 3 - 15 cm の幅;丸い、平たい;白色、ピンクがかった色;縁は線が入っていない;打撲すると淡いピンク色を示す
傘の形
饅頭形, 平形
傘の表面
疣状
ひだ
自由;密、混み合った;白っぽい;打撲するとピンク色
ひだのつき方
離生から直生
茎 2 - 15 cm の長さ, 1 - 3 cm の太さ;先端に向かってやや細くなる;白色;滑らか、または細かい鱗状;打撲するとピンクから赤色
柄の形
先太
柄の表面
鱗片状
白色;露出するとピンクから赤色
つば(内被膜)
スカート状;白色
つば(内被膜)
つばあり
胞子紋
白色
匂い
マイルドで目立たないキノコの香り。
グレー
ピンク
肉の傷
変色しない
発生環境
単独、散在、群生
習性
菌根菌
基質
近くの木々
ダグラスファー, Quercus agrifolia
発生
落葉樹林, 針葉樹林, 混交林
ステータス
最小の懸念
絶滅危惧種
いいえ
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アマニタ・ノヴィヌプタの生育地
アマニタ・ノヴィヌプタはオークなどの広葉樹と関連して見られます。林地などで地面に発生します。
アマニタ・ノヴィヌプタを採る価値
危険で、毒性のある種と区別が困難なため。
アマニタ・ノヴィヌプタの用途
アマニタ・ノヴィヌプタは食用キノコとして認識されていますが、大きなリスクが伴います。毒性のある種と混同する恐れがあるため、適切な識別と準備の後にのみ摂取が推奨されます。これらの安全上の懸念から、食卓に並ぶことはほとんどありません。アマニタ・ノヴィヌプタを求める愛好者は、特に限られた季節の間は、極めて慎重かつ専門的な知識を持つ必要があります。
アマニタ・ノヴィヌプタの科学的分類
アマニタ・ノヴィヌプタに類似の種
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アマニタ・ブルネスケンス
アマニタ・ブルネスケンス
類似の種
アマニタ・ノヴィヌプタ
アマニタ・ノヴィヌプタ
アマニタ・ブルネスケンスとアマニタ・ノヴィヌプタの分別方法は何ですか?
アマニタ・ノヴィヌプタ: 茎の基部には明確な球根やツボがない。

アマニタ・ブルネスケンス: 茎の根元には通常、目立つ球根状の構造があります。
アマニタ・オクレアータ
アマニタ・オクレアータ
類似の種
アマニタ・ノヴィヌプタ
アマニタ・ノヴィヌプタ
アマニタ・オクレアータとアマニタ・ノヴィヌプタの分別方法は何ですか?
アマニタ・ノヴィヌプタ: ボルバはより断片的または襟状である。

アマニタ・オクレアータ: ボルバは袋状で明確である。

アマニタ・ノヴィヌプタ: 通常、白い綿状の斑点やいぼがある。

アマニタ・オクレアータ: 傘に顕著な白いいぼがないことが多い。
Amanita volvata
Amanita volvata
類似の種
アマニタ・ノヴィヌプタ
アマニタ・ノヴィヌプタ
Amanita volvataとアマニタ・ノヴィヌプタの分別方法は何ですか?
アマニタ・ノヴィヌプタ: 通常、滑らかで目立たない傘の縁を持つ。

Amanita volvata: 波状(溝のある)傘の縁を持つ。

アマニタ・ノヴィヌプタ: ボルバは基部の周りに緩やかなカップ状の構造を形成する。

Amanita volvata: ボルバはしばしば袋状で、目立っている。
アマニタ・ノヴィヌプタを見つけるコツ
キノコを理解するための究極のガイド
キノコ狩りの心得を調べる:タイミング、最適な土の条件、その他のコツ
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アマニタ・ノヴィヌプタを見つけるのに最適な時期はいつですか?
アマニタ・ノヴィヌプタを見つける最適な時期は夏の終わりから秋の初めです。雨の後、地面が湿っていて、気温が55°Fから75°F(13°Cから24°C)の間のときを狙いましょう。
アマニタ・ノヴィヌプタの理想的な土の条件は何ですか?
水はけが良く、湿り気があり、栄養豊富な土を好みます。
アマニタ・ノヴィヌプタを見つけるコツは何かありますか?
  • アマニタ・ノヴィヌプタを探すには、混合落葉針葉樹林の中、特にオークの木の周りに注意を向けてください。
  • 地面が湿っていて水はけが良い場所を探しましょう。これらは、アマニタ・ノヴィヌプタが成長しやすい土壌条件を示すことがあります。
  • 木々の基部周辺を探してみましょう。ここでは、アマニタ・ノヴィヌプタが単独または小さな群れで生育していることがよくあります。
  • 落ち葉や小枝といった有機物のある場所もチェックしましょう。アマニタ・ノヴィヌプタはこれらを好むことがあります。
アマニタ・ノヴィヌプタの洗浄と保存方法
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アマニタ・ノヴィヌプタの洗浄方法
アマニタ・ノヴィヌプタを掃除するには、柔らかいブラシを使って優しくゴミを取り除きます。頑固な汚れには、布を軽く濡らして表面を拭きます。打撲や損傷を避けるため、慎重に扱ってください。
アマニタ・ノヴィヌプタの乾燥保存のコツ
再水和や腐敗を防ぐため、暗くて冷たく乾燥した場所に密閉容器で保管します。
乾燥機で乾燥: 迅速に水分を取り除き、色と構造を維持します。
オーブンでの乾燥: 低温で調整すれば、調理せずに効率よく水分を取り除くことができます。
風通しの良い場所での天日干し: 自然の風通しで、薄く切って間隔を置いて乾燥させます。
アマニタ・ノヴィヌプタの冷蔵保存のコツ
冷蔵方法
紙袋で保存, 布で包む
冷蔵湿度
90 - 95 %
冷蔵期間
5 - 7 days
紙袋の保管: 紙袋に入れて保管すると、通気性を維持しながら湿気を蒸発させることができます。
布で包む: 湿った布で包んで湿度を保持しつつ、キノコを浸すことなく保管します。
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