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Photo By damontighe

Bubbolina

Amanita vaginata

Una specie di Amanita, Conosciuto anche come Falso farinaccio, Colombina

L'bubbolina è un fungo che cresce diffusamente nei boschi di latifoglie e conifere, spesso anche nei parchi tra l’estate e l’autunno. È caratterizzato dall'assenza dell'anello e dalla presenza di striature sul cappello. Questa specie, priva di particolare odore o sapore, non è considerata commestibile.

Diametro del cappello:

5 - 10 cm

Odore:

Leggero odore di fungo, indistinto.

Informazioni generali su Bubbolina

Identificare istantaneamente i funghi con uno scatto

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Attributi di Bubbolina

Diametro del cappello

5 - 10 cm

Altezza dello sporocarpo

15 - 25 cm

Cappello

3-10 cm; ovale, convessa, piatta; grigia, marrone; margine evidentemente allineato o scanalato per fino a 1 cm o più

Forma del cappello

Convesso, Piatto, Depresso, Dosso centrale

Superfici del Cappello

Viscido o leggermente appiccicoso, Linee o strisce visibili

Lamelle

Libere; vicine o affollate; bianche

Attacco branchiale

da libero a attaccato

Gambo

7-15 cm lunghe, 0.5-2 cm spesse; leggermente rastremate verso l'apice; calve, o con qualche scaglia grigiastra

Forme del gambo

Con coppa

Superficie del gambo

Squamoso

Sezioni trasversali dello stelo

Vuoto o cotonoso

Carne

Bianca, inalterata quando tagliata

Volva

A forma di sacco; bianca, a volte si scolora in grigio o marrone rossastro; si adatta liberamente

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Leggero odore di fungo, indistinto.

Colori

Marrone

Grigio

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitaria, sparsa

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Quercia, Peccio, Pino

Evento

Bosco di latifoglie, Bosco di conifere, Bosco misto, Terreni disturbati

Stato della Specie

Ampiamente distribuita in Nord America.

Specie in Pericolo

Come identificare Bubbolina

Corpo fruttifero Cappello Lamelle

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Bubbolina

Il fungo bubbolina cresce isolato o a gruppi nei prati, nelle brughiere, nei boschi di latifoglie o conifere e persino nelle zone suburbane. Inoltre, si adatta facilmente a condizioni ambientali molto differenti tra loro.

Valori di ricerca di Bubbolina

Pericoloso, ci sono specie tossiche molto simili e difficili da distinguere.

Utilizzi di Bubbolina

Bubbolina è riconosciuta come una specie commestibile ma comporta rischi significativi. La sua somiglianza con parenti tossici richiede un'identificazione esperta per evitare potenziali avvelenamenti. Nonostante ciò, bubbolina ha un posto nelle pratiche culinarie tradizionali quando correttamente identificata e preparata. È apprezzata per la sua disponibilità durante la stagione dei funghi ma non è popolare tra i raccoglitori occasionali a causa delle preoccupazioni di sicurezza. Prestare sempre cautela e consultare un micologo prima del consumo.

Classificazione scientifica di Bubbolina

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

Specie simili a Bubbolina

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Amanita ceciliae

Specie simili

Bubbolina

Aspetti di Amanita ceciliae e Bubbolina che li fanno confondere?

Quando le squame sulla superficie del cappello di Bubbolina cadono, potrebbe essere confuso con Amanita ceciliae.

Come distinguere tra Amanita ceciliae e Bubbolina?

Bubbolina: I resti della volva alla base sono a forma di sacco o di borsa.

Amanita ceciliae: I resti della volva sembrano più come macchie sciolte, cotonose.

Amanita farinosa

Specie simili

Bubbolina

Aspetti di Amanita farinosa e Bubbolina che li fanno confondere?

Quando le scaglie sulla superficie del cappello di Bubbolina cadono, potrebbe essere confuso con Amanita farinosa.

Come distinguere tra Amanita farinosa e Bubbolina?

Bubbolina: Il cappello è liscio con un margine leggermente striato.

Amanita farinosa: Il cappello ha un aspetto polveroso o farinaceo a causa di minuscole scaglie.

Angelo distruttore

Specie simili

Bubbolina

Aspetti di Angelo distruttore e Bubbolina che li fanno confondere?

Quando le squame sulla superficie del cappello di Bubbolina cadono, potrebbe essere confuso con Angelo distruttore.

Come distinguere tra Angelo distruttore e Bubbolina?

Bubbolina: Non presenta un anello sul gambo.

Angelo distruttore: Presenta un anello evanescente, lieve.

Bubbolina: Il margine del cappello è striato, con chiare linee radiali o creste.

Angelo distruttore: Il cappello ha un margine liscio senza striature.

Suggerimenti per trovare Bubbolina

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Qual è il momento migliore per trovare Bubbolina

Cerca bubbolina dalla fine dell'estate all'autunno, quando il tempo è umido e non troppo caldo. Cerca dopo piogge leggere poiché queste condizioni favoriscono la crescita.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Bubbolina

Preferisce un terreno umido, ben drenato con materia organica.

Quali sono i consigli per trovare Bubbolina

Cerca intorno agli alberi di latifoglie, in particolare querce, poiché bubbolina ha un'affinità per questi ambienti.
Cerca bubbolina in aree dove il terreno è stato disturbato, come sentieri o radure all'interno delle foreste.
Indaga il suolo ben drenato che appare ricco di materiale organico, indicando una potenziale crescita.
Scansiona il suolo della foresta per le caratteristiche distintive di bubbolina, considerando la loro dimensione da media a grande.
Sii paziente e dettagliato durante la ricerca; bubbolina può confondersi con l'ambiente circostante a causa della sua colorazione naturale.

Come pulire e conservare Bubbolina

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Come pulire Bubbolina

Per pulire bubbolina, utilizza un pennello morbido o un panno umido per pulire delicatamente la superficie, assicurandoti di non bagnare o sciacquare poiché potrebbe influire sulla consistenza. Concentrati sulla pulizia della parte inferiore del cappello per rimuovere potenziali batteri.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Bubbolina

Conserva in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta del sole con contenitori ermetici.

Essiccazione con disidratatore: Rimozione efficiente dell'umidità per specie con alto contenuto d'acqua, preserva la qualità, 48 ore.

Essiccazione in forno: Temperature più basse intorno a 50-60°C, porta leggermente aperta, metodo rapido, circa 6 ore.

Essiccazione all'aria: Metodo naturale, richiede bassa umidità e buon flusso d'aria, più lento, può richiedere diversi giorni.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Bubbolina

Sbollentare prima del congelamento: Sbollentare per ridurre l'attività enzimatica e mantenere la consistenza dopo lo scongelamento.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Bubbolina

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Avvolgimento in tessuto, Conservazione dell'imballaggio originale, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Stoccaggio distribuito

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

3 - 7 days

Conservazione in sacchetti di carta: Utilizza sacchetti di carta per consentire la circolazione dell'aria, mitigando l'accumulo di umidità che porta al deterioramento.

Avvolgimento in tessuto: Avvolgi i funghi in un panno asciutto e pulito per assorbire l'umidità in eccesso mantenendo l'aerazione.

Conservazione nella confezione originale: Conserva nella confezione originale se è progettata per prevenire l'accumulo di umidità e consentire la respirazione.

Conservazione in sacchetti di plastica perforati: Mettili in un sacchetto di plastica con fori per fornire un equilibrio tra controllo dell'umidità e flusso d'aria.

Conservazione separata: Conserva separati dagli altri prodotti per evitare il deterioramento prematuro dovuto alla produzione di etilene da parte di frutta e verdura.

Domande comuni che le persone pongono

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