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Amanita pachycolea

Una specie di Amanita

L'amanita pachycolea cresce principalmente nell'America settentrionale. Dove ricercarla precisamente? Nelle foreste di conifere e miste! Si tratta di una specie di grosse dimensioni. L’assenza di un anello risalta sicuramente all'occhio, così come la membrana bianca e spessa che la avvolge quando è giovane e che può sviluppare anche delle macchie rugginose.

Diametro del cappello:

7 - 20 cm

Odore:

Odore di fungo lieve e indistinto.

Informazioni generali su Amanita pachycolea

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Attributi di Amanita pachycolea

Diametro del cappello

7 - 20 cm

Altezza dello sporocarpo

10 - 30 cm

Cappello

Cappello 7-18 cm; convesso, piatto; marrone scuro

Forma del cappello

Convesso, Piatto, Dosso centrale

Superfici del Cappello

Viscido o leggermente appiccicoso, Linee o strisce visibili

Lamelle

Libere; biancastre a grigiastre; ravvicinate; a maturità solitamente con bordi marroncini

Attacco branchiale

Libero

Gambo

Gambo 10-25 cm lungo, fino a 3 cm di spessore; uguale o affusolato all'apice, senza bulbo basale; biancastro, grigiastro, marroncino

Forme del gambo

Con coppa

Superficie del gambo

Da liscio a leggermente fibroso

Carne

Bianco; non decolora all'esposizione

Volva

A forma di sacco, prominente; bianco; può scolorire a ruggine o brunastro con l'età

Anello

Senza anello

Impronta Sporale

Bianco

Odore

Odore di fungo lieve e indistinto.

Colori

Marrone

Grigio

Bianco

Lividi sulla carne

Non scolorisce

Forma di Crescita

Solitarie, Sparse, Gregari

Abitudine

Micorrizico

Substrato

Sul suolo

Alberi vicini

Pino, Quercia, Peccio, Abete, Salice, Pioppo

Evento

Bosco di conifere, Bosco misto

Specie in Pericolo

Esperto di funghi AI in tasca

Habitat di Amanita pachycolea

Il amanita pachycolea è un fungo che cresce solitario, in gruppi o gregario con relazione micorrizica. Si tratta di una specie comune e diffusa nei boschi di conifere e cresce nei mesi autunnali e invernali. Si tratta di una specie molto diffusa negli Stati Uniti d'America nella costa occidentale, specie nell'Occidente della California.

Valori di ricerca di Amanita pachycolea

Pericoloso, poiché ci sono specie tossiche che sono difficili da distinguere.

Utilizzi di Amanita pachycolea

Amanita pachycolea è riconosciuto come un fungo commestibile ma comporta rischi significativi. Dovrebbe essere consumato solo quando identificato e preparato correttamente da individui esperti, a causa della potenziale confusione con specie tossiche. La sua popolarità e il suo valore collezionistico sono limitati da questi pericoli. Amanita pachycolea non è ampiamente utilizzato nelle pratiche culinarie o medicinali, e si consiglia cautela quando si ha a che fare con questo fungo.

Classificazione scientifica di Amanita pachycolea

Divisione

Classe

Ordine

Famiglia

Genere

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Agarico porporino

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Amanita pachycolea

Come distinguere tra Agarico porporino e Amanita pachycolea?

Amanita pachycolea: I margini del cappello sono spesso solcati o scanalati.

Agarico porporino: I margini del cappello sono generalmente lisci.

Amanita pachycolea: La base del gambo presenta tipicamente una volva a forma di sacco.

Agarico porporino: La base del gambo ha una volva più bulbare e improvvisa.

Amanita ceciliae

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Amanita pachycolea

Come distinguere tra Amanita ceciliae e Amanita pachycolea?

Amanita pachycolea: Presenta una volva a sacco alla base del gambo.

Amanita ceciliae: Non ha una volva distinta, invece ha una serie di anelli concentrici.

Amanita pachycolea: Tipicamente non ha resti di velo sul cappello.

Amanita ceciliae: Spesso mostra resti di velo sotto forma di verruche grigie sul cappello.

Amanita brunnescens

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Amanita pachycolea

Come distinguere tra Amanita brunnescens e Amanita pachycolea?

Amanita pachycolea: Presenta una volva a forma di sacca alla base dello stelo.

Amanita brunnescens: Ha un grande bulbo distinto e marginato sullo stelo.

Suggerimenti per trovare Amanita pachycolea

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Qual è il momento migliore per trovare Amanita pachycolea

Cerca il amanita pachycolea alla fine dell'estate fino all'autunno, dopo periodi di pioggia. I giorni miti a caldi che seguono condizioni di bagnato sono solitamente i momenti più fruttuosi per questi funghi.

Quali sono le condizioni ideali del terreno per Amanita pachycolea

Preferibilmente terreno umido, ben drenato con materia organica.

Quali sono i consigli per trovare Amanita pachycolea

Cerca intorno a pini e abeti, poiché amanita pachycolea ha una relazione simbiotica con queste conifere.
Cerca il amanita pachycolea in aree boscose miste dove il terreno è coperto da aghi e coni caduti.
Esamina aree con uno strato sostanziale di materiale organico decomposto nel terreno; amanita pachycolea potrebbe essere nelle vicinanze.
Cerca il amanita pachycolea in punti ben ombreggiati dalla copertura forestale sovrastante ma che ricevono ancora luce solare filtrata.
Scosta delicatamente la lettiera e i detriti sul pavimento della foresta, poiché il amanita pachycolea può essere parzialmente nascosto.

Come pulire e conservare Amanita pachycolea

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Come pulire Amanita pachycolea

Per pulire il amanita pachycolea, spazzolare delicatamente i detriti con un pennello morbido. Per lo sporco più persistente, risciacquare leggermente sotto l'acqua corrente senza immergere. Asciugare immediatamente per prevenire l'assorbimento dell'acqua e mantenere l'integrità.

Suggerimenti per la conservazione a secco di Amanita pachycolea

Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto con contenitori ermetici per prevenire la re-entrata dell'umidità.

Essiccamento con disidratatore: Garantisce una temperatura di essiccazione costante, facilitando la rimozione uniforme dell'acqua.

Essiccamento in forno: Permette il controllo a bassa temperatura, efficace per quantità maggiori.

Essiccamento all'aria: Utilizza il flusso d'aria naturale e il calore, adatto per aree con bassa umidità.

Suggerimenti per la conservazione in congelamento di Amanita pachycolea

Sbollentare prima del congelamento: Breve immersione in acqua bollente, poi raffreddamento rapido e scolatura prima del congelamento.

Suggerimenti sulla conservazione in frigorifero di Amanita pachycolea

Metodi di refrigerazione

Conservazione nei sacchetti di carta, Scatole di cartone per l'immagazzinamento, Conservazione in un sacchetto di plastica perforato, Avvolgimento in tessuto

Umidità di refrigerazione

90 - 95 %

Durata della refrigerazione

5 - 7 days

Conservazione in sacchetto di carta: Permette la circolazione dell'aria, che aiuta a prevenire la condensa, mantenendo la consistenza per i funghi meno robusti.

Conservazione in scatola di cartone: Il cartone assorbe l'umidità in eccesso, aiutando a mantenere i funghi asciutti e a prolungare la durata di conservazione.

Conservazione in sacchetto di plastica perforato: Fornisce ventilazione mantenendo un'alta umidità, essenziale per preservare l'umidità senza bagnare eccessivamente.

Avvolgimento con stoffa: Racchiude i funghi in un tessuto traspirante, minimizzando l'accumulo di umidità e scoraggiando la crescita della muffa.

Domande comuni che le persone pongono

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Il amanita pachycolea è pericoloso?

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