Come cucini fungo di gelatina ?
Come cucini fungo di gelatina ?
Può essere utilizzato crudo nelle insalate, per il decapaggio nell'aceto e anche per la conservazione nello zucchero come frutta candita.

Domande Frequenti


Ricerche collegate


Classificazione scientifica

Divisione
Basidiomiceti Classe
Agaricomycetes Ordine
Auriculariales Genere
Guepinia Specie
Fungo di gelatina