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Hygrophore conique

Hygrocybe conica

Une espèce de Hygrocybe

L'hygrophore conique n'est pas un champignon comestible et peut être toxique. Il envahit souvent les pelouses, les plaines montagneuses et les forets entre mai et octobre, et se dégrade aussi très rapidement. Il n'a aucune odeur et est on le reconnait à son chapeau rouge orangé, caractéristique de l'espèce.

Diamètre du chapeau:

2 - 9 cm

Odeur:

Légèrement champignon, mais pas distinctif.

Infos générales sur Hygrophore conique

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Caractéristiques de Hygrophore conique

Diamètre du chapeau

2 - 9 cm

Hauteur du sporocarpe

4 - 10 cm

Chapeau

Chapeau 1-6 cm de diamètre; conique abruptement, s'élargissant à largement conique; rouge à orange, devenant noir; collant quand très frais, bientôt gras ou sec, nu ou finement soyeux radialement

Forme du chapeau

En forme de cloche, Convexe, Plat, Bosse centrale

Surfaces du chapeau

Lisse, Visqueux ou un peu collant, Lignes ou bandes visibles

Branchies

Adnexé; serré ou presque distant; blanchâtre à jaunâtre, devenant jaune pâle, puis orange; meurtri et vieillissant pâle à gris foncé ou noir

Attachement des lamelles

Libre à attaché

Pied

Pied 3-8 cm de long, 3-20 mm d'épaisseur; égal; jaune à jaunâtre orangé ou orange, avec une base blanche; assez sec, fragile, se fendant, creux; meurtri noir

Formes du pied

Cylindrique

Surfaces du pied

Fibreux

Sections transversales des pieds

Creux ou creux cotonneux

Chair

Fin; coloré comme le chapeau; noircissant lentement à l'exposition

Anneau

Sans anneau

Empreinte de spores fongiques

Blanc

Odeur

Légèrement champignon, mais pas distinctif.

Couleurs

Noir

Jaune

Rouge

Blanc

Orange

Ecchymoses sur la chair

Se décolore en gris ou en noir

Type de croissance

Solitaire, Grégaire, Dispersé

Habitude

Saprophyte, Symbiotique

Substrat

Sur le sol, Mousses

Arbres proches

Pin, Épicéa

Occurrence

Forêts de feuillus, Forêt de conifères, Prés, Terres perturbées

Statut des espèces

Largement réparti en Amérique du Nord

Les espèces Menacées

Non

Comment identifier Hygrophore conique

Organe de fructification Chapeau Lamelles

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Habitat de Hygrophore conique

L'hygrophore conique se retrouve dans les prairies, les pelouses et quelques fois dans les bois. Il pousse dans l'herbe, parfois sur de la mousse.

Zone de distribution de Hygrophore conique

Amérique du Nord, Europe, Afrique, Amérique centrale et du Sud, Antarctique (île), Asie, Australie, Nouvelle-Zélande

Valeurs pour la cueillette de Hygrophore conique

La comestibilité est controversée, car certaines personnes ont signalé un inconfort après avoir mangé.

Utilisations de Hygrophore conique

Hygrophore conique est une espèce de champignon avec un statut 'comestible douteux', indiquant des risques potentiels en cas de consommation. Il n'est pas populaire comme ingrédient culinaire en raison de ces préoccupations de sécurité. Bien que certains puissent l'expérimenter, sa consommation est déconseillée sans une identification et une préparation expertes. Sa disponibilité ne se traduit pas par une valeur de collecte pour un usage comestible, et la prudence est de mise pour éviter d'éventuels effets indésirables.

Classification scientifique de Hygrophore conique

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

Toxicité et comestibilité de Hygrophore conique

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Hygrophore conique est-il toxique ?

L'hygrophore conique contient des irritants gastro-intestinaux qui peuvent provoquer des troubles gastriques chez certaines personnes. Les symptômes sont légers et comprennent des nausées, vomissements, douleurs abdominales, diarrhées et sueurs. Il est donc préférable d'éviter de consommer l'hygrophore conique.

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Quel est le meilleur moment pour trouver Hygrophore conique

Cherchez les hygrophore conique de la fin de l'été jusqu'à l'automne, après une période de temps humide, lorsque les températures sont douces. Les matinées peuvent être particulièrement fructueuses après une nuit de pluie.

Quelles sont les conditions idéales du sol pour Hygrophore conique

Sols humides, bien drainés et riches en matière organique.

Quels sont les conseils pour trouver Hygrophore conique

Inspectez les zones herbeuses bien entretenues, telles que les cimetières ou les prairies, pour la présence de hygrophore conique.
Concentrez-vous sur les zones qui évitent l'application d'engrais et où l'herbe est régulièrement coupée.
Vérifiez autour des bases des cyprès de Monterey et des séquoias, où hygrophore conique peut pousser solitairement ou en petits groupes.
Explorez les chemins de gravier et les dunes qui offrent des conditions de sol humides et riches en matières organiques que hygrophore conique préfère.
Inspectez visuellement les bords des routes et les bordures des prairies pour les corps fructifères distinctifs de hygrophore conique.

Comment nettoyer et conserver Hygrophore conique

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Comment nettoyer Hygrophore conique

Pour nettoyer hygrophore conique, brossez délicatement les débris avec une brosse douce ou un chiffon. Pour la saleté incrustée, rincez légèrement sous l'eau froide sans les plonger pour maintenir l'intégrité structurelle. Séchez avec des serviettes en papier et manipulez avec soin.

Conseils sur la conservation par congélation de Hygrophore conique

Blanchir avant de congeler: Inactiver les enzymes, empêcher la perte de saveur et de texture.

Conseils sur la conservation par réfrigération de Hygrophore conique

Méthodes de réfrigération

Stockage dans des sacs en papier, Stockage dans des sacs plastiques perforés, Emballage en tissu, Stockage dans l'emballage d'origine

Humidité de réfrigération

90 - 95 %

Durée de réfrigération

5 - 7 days

Conservation dans un sac en papier: Permet à l'humidité de s'échapper, empêchant les champignons de devenir détrempés et de se détériorer.

Conservation dans un sac en plastique perforé: De petits trous permettent une circulation d'air, réduisant l'accumulation d'excès d'humidité.

Emballage en tissu: Absorbe l'excès d'humidité, offrant un environnement plus sec pour prolonger la durée de conservation.

Conservation dans l'emballage d'origine: Les contenants de vente au détail sont conçus pour être respirants, ce qui peut être adapté pour une conservation à court terme.

Questions fréquentes posées

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