Top 20 des champignons les plus courants à Norvège
Niché dans le nord de l'Europe, le site Norvège abrite une abondance de champignons dans une gamme variée d'habitats et de climats. Des forêts denses au sol riche et humifère, Norvège abrite diverses espèces de champignons qui prospèrent dans ses conditions fraîches et humides. Découvrez notre compilation des 20 champignons les plus courants sur Norvège, qui illustre le charme et la diversité uniques de nos trésors mycologiques. Plongez dans un monde coloré de champignons, qui illustre la richesse naturelle et la complexité écologique de Norvège.
Champignons les plus courants
1. Alectoire alpine
L'alectoire alpine est une sorte de lichen long de couleur pâle que l'on trouve suspendu aux branches des conifères dans les régions froides et humides. Il a la particularité de ressembler à des cheveux et peut mesurer jusqu'à 30 cm. Ce champignon était utilisé par le peuple Nuxalk comme de faux cheveux pour décorer les masques des rituels de danse.
2. Lichen pulmonaire
Par son aspect général, sa taille et sa couleur, souvent d'un vert intense, il rappellerait volontiers une sorte de salade aux feuilles découpées, attachée par une extrémité ou par quelques points aux troncs moussus des arbres. Il s'agit donc d'un grand lichen foliacé — l'un des plus grands d'Europe — dont le thalle dépasse couramment une trentaine de centimètres et, exceptionnellement, atteint près de 50 cm. Il est profondément divisé en lobes assez étroits, aux extrémités tronquées, dont la largeur varie de 1 à 3 cm. La face supérieure du thalle est très généralement verte, en particulier par temps humide ; par temps sec, elle devient brun-vert ou gris verdâtre. Sa surface est marquée d'alvéoles délimités par des crêtes, formant un réseau qui a de longue date été comparé aux alvéoles pulmonaires et lui a valu son nom français — pulmonaire — et son épithète latine — pulmonaria —, ainsi qu'une partie de ses usages médicaux populaires. La face inférieure est claire, parfois presque blanche au voisinage de la marge ; sa surface a un aspect gaufré, avec des reliefs correspondant aux alvéoles de la face supérieure, et un réseau en creux de nervures tomenteuses.
3. Polypore marginé
Le polypore marginé est un champignon particulier car il fait partie du type de champignons qui n’ont pas de pied et poussent sur les troncs ou branches mortes durant plusieurs années. Il ne passe pas inaperçu car il peut mesurer jusqu’à 40 cm de diamètre et 20 cm d’épaisseur ! Attention il n’est pas comestible, contentez vous donc de l’observer.
4. Polypore rose
5. Phellopilus nigrolimitatus
6. Phellinidium ferrugineofuscum
7. Girolle
Souvent nommée Chanterelle, la girolle est un des champignons comestibles les plus connus et les plus recherchés pour la cuisine. De nombreux essais de culture industrielle ont été faits mais sans résultats probants. Elle pousse du mois de mai jusqu’en novembre de préférence dans les forêts de bouleaux et de noisetiers. Considérée comme un des meilleurs champignons comestibles, elle peut être préparée aussi bien poêlée qu’en omelette ou même séchée afin de s’en servir à n’importe quel moment de l’année.
8. Pseudevernia furfuracea
Pseudevernia furfuracea est associé à des photobiontes du genre Trebouxia, une algue verte. Il se reproduit asexuellement par isidia. L'ontogenèse du développement des isidies et son rôle dans les échanges de gaz CO2 chez P. furfuracea ont été étudiés. Les surfaces de croissance préférées de P. furfuracea sont les arbres à écorce dits "pauvres en nutriments", notamment le bouleau, le pin et l'épinette. L'espèce a deux variétés morphologiquement identiques qui se distinguent par les métabolites secondaires qu'elles produisent: var. ceratea Zopf. produit de l'acide olivétorique et d'autres acides physodiques, tandis que var. furfuracea produit de l'acide physodique mais pas de l'acide olivétorique. Certains auteurs (Hale 1968, par exemple) ont séparé les chimotypes au niveau des espèces, en désignant Pseudevernia olivetorina comme des spécimens contenant de l’acide olivétorique, mais une littérature plus récente les sépare au niveau variétal.
9. Platismatia glauca
Platismatia glauca est breitlappig (largeur du lobe jusqu'à 2 cm), le thallus à croissance irrégulière et partiellement ridée se détache nettement de la surface et est ondulé à ondulé sur les bords. Les bords sont également souvent sorediös ou occupés avec des isidia corallien. La coloration est gris clair à gris sur le dessus, souvent avec une piqûre dans le bleuâtre ou verdâtre (humide). Le fond du roulement est généralement brun à noirâtre. Les apothicaires sont rares, puis bruns.
10. Phlebia centrifuga
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