Comment cuisinez-vous tête-de-moine ?
Comment cuisinez-vous tête-de-moine ?
Le champignon est populaire dans le nord de l'Italie, où il est rôti ou cuit dans des ragoûts et des frittatas, ou conservé dans l'huile.

Les gens demandent souvent


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Classification scientifique

Phylum
Basidiomycètes Classe
Agaricomycetes Ordre
Agaricales Famille
Tricholomataceae Genre
Infundibulicybe Espèce
Tête-de-moine