Comment cuisinez-vous polypore de Berkeley ?
Comment cuisinez-vous polypore de Berkeley ?
Polypore de Berkeley peut être utilisé pour remplacer ou renforcer d'autres saveurs dans les plats, un peu comme le tofu.

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Classification scientifique

Phylum
Basidiomycètes Classe
Agaricomycetes Ordre
Russulales Famille
Bondarzewiaceae Genre
Bondarzewia Espèce
Polypore de Berkeley