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Lactarius corrugis

Eine Art der Milchlinge

Der Hut älterer Exemplare von Lactarius corrugis ist deutlich gerippt, daher der gebräuchliche Name der Art. Junge Exemplare sind jedoch oft mit einer weißlichen, filzartigen Schicht bedeckt. Beim Schneiden oder Quetschen sondert dieser Pilz einen bräunlichen Latex ab. Er wächst in Laubwäldern und wird oft mit Eichen in Verbindung gebracht.

Durchmesser des Hutes:

3 - 22 cm

Geruch:

Unauffällig oder leicht fischig.

Allgemeine Informationen über Lactarius corrugis

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Eigenschaften von Lactarius corrugis

Durchmesser des Hutes

3 - 22 cm

Höhe des Sporokarps

4 - 13 cm

Hut

4-20 cm, zuerst konvex, später flach eingedrückt.

Form des Hutes

Konvex, Herablaufend

Kappenoberflächen

Samtig

Lamellen

Am Stiel angewachsen oder leicht herablaufend, dicht, blassgelb im jungen Zustand, aber bald orange bis gelblich oder bräunlich verfärbend, bräunt bei Beschädigung.

Lamellenanheftung

Angewachsen

Stiel

3-11 cm lang, 1,5-3 cm dick.

Stielformen

Zylindrisch

Stieloberflächen

Glatt bis leicht faserig

Fruchtkörper

Weißlich bis gelblich, verfärbt sich langsam braun beim Schneiden.

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Weiß

Geruch

Unauffällig oder leicht fischig.

Farben

Braun

Rot

Gelb

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbung zu braun

Wuchsform

Einzeln, verstreut, gesellig

Wachstumsart

Mykorrhiza

Substrat

Auf dem Boden

Bei Bäumen

Eichen, Kiefern

Vorkommen

Laubwald

Arten-Status

Häufig

AI-Pilzexperte für die Hosentasche

Lebensraum von Lactarius corrugis

Lactarius corrugis kommt häufig in Laubwäldern vor, insbesondere in der Nähe von Eichen. Sie können einzeln oder in Gruppen gesehen werden.

Verbreitungsgebiet von Lactarius corrugis

Östliches Nordamerika, Texas und Mexiko.

Verwendungsmöglichkeiten von Lactarius corrugis

Lactarius corrugis ist eine geschätzte Pilzart wegen ihrer Essbarkeit. Sie ist bei Sammlern beliebt und kann in bestimmten Jahreszeiten gefunden werden, was ihren Sammelreiz erhöht. Obwohl Lactarius corrugis als essbar gilt, ist es für Sammler wichtig, ihn richtig zu identifizieren und zuzubereiten, um Verwechslungen mit giftigen Doppelgängern zu vermeiden. Seine Verwendung in kulinarischen Gerichten wird von Kennern geschätzt, aber beim Verzehr von Wildpilzen sollte immer Vorsicht geboten sein.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Lactarius corrugis

Stamm

Klasse

Ordnung

Familie

Gattung

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Maggipilz

Ähnliche Arten

Lactarius corrugis

Verwirrende Aspekte von Maggipilz und Lactarius corrugis?

Lactarius corrugis und Maggipilz können aufgrund ihrer ähnlichen Größe, Farbe und allgemeinen Morphologie leicht verwechselt werden.

Wie unterscheidet man zwischen Maggipilz und Lactarius corrugis ?

Lactarius corrugis: Der Milchsaft ist weiß und neigt dazu, die Lamellen langsam braun zu färben.

Maggipilz: Der Milchsaft ist farblos bis weiß, färbt das Gewebe des Pilzes jedoch nicht.

Kuhroter Milchling

Ähnliche Arten

Lactarius corrugis

Verwirrende Aspekte von Kuhroter Milchling und Lactarius corrugis?

Lactarius corrugis und Kuhroter Milchling können leicht miteinander verwechselt werden, da sie ähnliche Größe, Farbe und allgemeine Morphologie aufweisen.

Wie unterscheidet man zwischen Kuhroter Milchling und Lactarius corrugis ?

Lactarius corrugis: Die Hutoberfläche ist auffällig runzelig oder geriffelt.

Kuhroter Milchling: Die Hutoberfläche ist glatter, ohne auffällige Falten.

Tipps zum Finden von Lactarius corrugis

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Wann ist die beste Zeit, um Lactarius corrugis zu finden?

Suchen Sie nach Lactarius corrugis vom Spätsommer bis zum frühen Herbst. Diese Art gedeiht bei kühlerem Wetter mit hoher Luftfeuchtigkeit, normalerweise nach Regen.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Lactarius corrugis

Feucht, gut durchlässig, reich an organischem Material.

Tipps zum Finden von Lactarius corrugis

Suchen Sie in der Nähe von Laubbäumen, besonders Eichen, da Lactarius corrugis oft mit diesen Bäumen assoziiert wird.
Suchen Sie nach Gebieten, in denen der Boden ständig feucht und gut durchlässig ist.
Untersuchen Sie Orte, an denen sich Blätter und organische Rückstände ansammeln, die einen reichen Boden bieten.
Suchen Sie in einem verstreuten Muster, um isolierte oder kleine Cluster von Lactarius corrugis zu entdecken.
Bewegen Sie vorsichtig das Laub zur Seite, um Pilze zu enthüllen, die versteckt sein könnten.

So reinigt und konserviert man Lactarius corrugis

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So reinigt man Lactarius corrugis

Um Lactarius corrugis zu reinigen, bürsten Sie vorsichtig Schmutz vom Hut und Stiel ab. Schneiden Sie das untere Ende des Stiels ab, wenn es schmutzig ist. Wenn der Pilz melkigen Latex absondert, tupfen Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab. Gehen Sie vorsichtig mit ihm um, um den gerippten Hut intakt zu halten.

Tipps zur Trockenkonservierung von Lactarius corrugis

In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit aufbewahren.

Trocknen mit dem Dehydrator: Stellen Sie eine niedrige, gleichmäßige Temperatur ein, um die Feuchtigkeit gleichmäßig zu entfernen, ohne zu überhitzen.

Trocknen im Ofen: Auf niedriger Temperatureinstellung, Tür offen lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.

Lufttrocknen: Aufhängen oder dünn in einem warmen, trockenen Bereich mit guter Luftzirkulation ausbreiten.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Lactarius corrugis

Blanchieren vor dem Einfrieren: Kurz Dampf oder kochendem Wasser aussetzen, dann abkühlen und einfrieren.

Tipps zur Kältekonservierung von Lactarius corrugis

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten, Stoffumhüllung, Behälter mit saugfähiger Auskleidung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

85 - 95 %

Kühldauer

5 - 7 days

Aufbewahrung in Papiertüten: In Papiertüten aufbewahren, um Feuchtigkeit aufzusaugen und Schleimigkeit zu verhindern.

Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten: Perforierte Tüten verwenden, um Luftzirkulation zu ermöglichen und Kondensation zu verhindern.

Einwickeln in Tuch: In ein sauberes, feuchtes Tuch einwickeln, um Frische und Feuchtigkeit zu erhalten, ohne nass zu werden.

Behälter mit absorbierender Auskleidung: Pilzschichten zwischen Papiertüchern in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um überschüssige Feuchtigkeit aufzusaugen.

Häufig gestellte Fragen

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Wo ist sie normalerweise zu finden?

Wie riecht es?

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