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Photo By damontighe

Olivbrauner Safranschirmling

Chlorophyllum olivieri

Eine Art der Safranschirmlinge, Auch bekannt als Rötender Schirmpilz, Safranschirmling, Nadelwald-Safranschirmling

Ein Olivbrauner Safranschirmling gehört zu den Riesenschirmlingen und kommt in Mischwäldern vor. Sein Hut zeichnet sich vor allem durch die bräunlichen Schuppen aus, die Unterseite des Pilzes ist leuchtend weiß. Ein Olivbrauner Safranschirmling wächst manchmal neben giftigen Schirmlingen, deshalb sollte immer Vorsicht geboten werden.

Durchmesser des Hutes:

7 - 18 cm

Geruch:

Leicht pilzig mit einer angenehmen Note.

Allgemeine Informationen über Olivbrauner Safranschirmling

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Eigenschaften von Olivbrauner Safranschirmling

Durchmesser des Hutes

7 - 18 cm

Höhe des Sporokarps

8 - 30 cm

Hut

Hut 7-18 cm breit; kugelförmig, flach werdend; dunkel rot-braun; Oberfläche glatt

Form des Hutes

Konvex, Zentraler Buckel

Kappenoberflächen

Fibrillös-schuppig

Lamellen

Frei; jung, cremefarben, rosa; rot oder braun bei Quetschung

Lamellenanheftung

Frei

Stiel

Stiel 9-18 cm lang, 1.2-2 cm dick; zylindrisch, zur Basis hin verbreitert; weiß; glatt

Stielformen

Knollig

Stielquerschnitte

Hohl oder watteartig hohl

Fruchtkörper

Dick; weißlich

Ring

Creme-weiß

Ring

Mit Ring

Sporenabdruck

Grün

Geruch

Leicht pilzig mit einer angenehmen Note.

Farben

Braun

Rot

Weiß

Pink

Creme

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbung zu rosa oder rot

Wuchsform

Einzeln, Zerstreut, In Gruppen

Wachstumsart

Saprophytisch

Substrat

Auf dem Boden

Bei Bäumen

Fichten, Tannen

Arten-Status

Weit verbreitet

Gefährdete Spezies

Nein

So identifiziert man Olivbrauner Safranschirmling

Fruchtkörper Hut (Kappe)Lamellen (Blättchen)

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Lebensraum von Olivbrauner Safranschirmling

Ein Olivbrauner Safranschirmling kommt vor allem in Mischwäldern und an Waldrändern vor. Er kann auf dem Boden, aber auch im Nadelstreu wachsen und setzt sich teilweise auch an Ameisenhaufen fest.

Jagdwert von Olivbrauner Safranschirmling

Die Essbarkeit ist umstritten. Während die meisten Handbücher vorschlagen, dass sie nach gründlichem Kochen verzehrt werden können, berichten einige von der Anwesenheit von Toxinen in dieser Art, die bei bestimmten Personen allergische Reaktionen hervorrufen können.

Verwendungsmöglichkeiten von Olivbrauner Safranschirmling

Olivbrauner Safranschirmling wird als Pilz mit fraglicher Essbarkeit anerkannt, was bedeutet, dass Vorsicht geboten ist. Seine praktischen Anwendungen sind aufgrund der potenziellen Risiken beim Verzehr begrenzt. Es kann einen gewissen kulinarischen Wert für erfahrene Mykologen haben, die sich mit seiner Identifikation und Zubereitung auskennen. Die Allgemeinheit wird jedoch vom Verzehr abgeraten, da Olivbrauner Safranschirmling leicht mit giftigen Doppelgängern verwechselt werden kann, was ein Sicherheitsrisiko darstellt.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Olivbrauner Safranschirmling

Stamm

Klasse

Ordnung

Familie

Gattung

Toxizität und Essbarkeit von Olivbrauner Safranschirmling

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Ist Olivbrauner Safranschirmling giftig?

Es gab zahlreiche Fälle von Magenverstimmungen bei Menschen, die den Olivbrauner Safranschirmling verzehrt haben.Viele Behörden betonen seine giftige Natur. Es ist auch schwierig, diese Art von dem giftigen Chlorophyllum molybdites zu unterscheiden, so dass das Sammeln des Olivbrauner Safranschirmlings nicht empfohlen wird.

Ähnliche Arten wie Olivbrauner Safranschirmling

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Grünsporschirmling

Ähnliche Arten

Olivbrauner Safranschirmling

Wie unterscheidet man zwischen Grünsporschirmling und Olivbrauner Safranschirmling ?

Olivbrauner Safranschirmling: Weißer Sporenabdruck.

Grünsporschirmling: Grüner Sporenabdruck.

Olivbrauner Safranschirmling: Lamellen bleiben weiß, wenn sie reifen.

Grünsporschirmling: Lamellen verändern sich mit dem Alter von weiß zu grünlich.

Macrolepiota clelandii

Ähnliche Arten

Olivbrauner Safranschirmling

Verwirrende Aspekte von Macrolepiota clelandii und Olivbrauner Safranschirmling?

Olivbrauner Safranschirmling und Macrolepiota clelandii haben eine ähnliche Statur, Hutform und Färbung, was sie im Feld leicht verwechslungsfähig macht.

Wie unterscheidet man zwischen Macrolepiota clelandii und Olivbrauner Safranschirmling ?

Olivbrauner Safranschirmling: Das Fleisch ist weiß, kann jedoch beim Schneiden oder Quetschen rot werden.

Macrolepiota clelandii: Das Fleisch ist ebenfalls weiß und ändert beim Schneiden oder Quetschen nicht seine Farbe.

Jungfernschirmling

Ähnliche Arten

Olivbrauner Safranschirmling

Wie unterscheidet man zwischen Jungfernschirmling und Olivbrauner Safranschirmling ?

Olivbrauner Safranschirmling: Hat auffällige braune Schuppen auf dem Hut.

Jungfernschirmling: Er hat typischerweise feine, weiße bis hellbraune Schuppen auf dem Hut.

Olivbrauner Safranschirmling: Verletzungen können rötliche Flecken verursachen.

Jungfernschirmling: Das Anfassen ändert die Farbe des Hutes oder Stiels nicht.

Tipps zum Finden von Olivbrauner Safranschirmling

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Wann ist die beste Zeit, um Olivbrauner Safranschirmling zu finden?

Die beste Zeit, um nach Olivbrauner Safranschirmling zu suchen, ist vom späten Sommer bis zum frühen Herbst. Suchen Sie nach diesen Pilzen nach kräftigen Regenfällen, wenn das Wetter warm, aber nicht zu heiß ist, in der Regel bei Tagestemperaturen zwischen 20°C und 27°C.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Olivbrauner Safranschirmling

Feucht, nährstoffreich und gut durchlässiger Boden.

Tipps zum Finden von Olivbrauner Safranschirmling

Suchen Sie in der Nähe der Basis von Nadelbäumen, wo diese Pilze oft erscheinen.
Untersuchen Sie Bereiche mit viel Laubstreu und organischem Material.
Prüfen Sie schattige Stellen unter Sträuchern und Gehölzthickets sowie offenere Bereiche in Parks und Gärten.
Räumen Sie vorsichtig die oberste Blätterschicht und den Schmutz weg, um versteckte Exemplare zu entdecken.
Kehren Sie zu vorher erfolgreichen Stellen zurück, da Olivbrauner Safranschirmling möglicherweise an den gleichen Orten wieder auftaucht.

So reinigt und konserviert man Olivbrauner Safranschirmling

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So reinigt man Olivbrauner Safranschirmling

Um Olivbrauner Safranschirmling zu reinigen, bürsten Sie vorsichtig Schmutz mit einer weichen Bürste ab und wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab, um Schmutz zu entfernen. Ein Einweichen sollte vermieden werden, da dies die Textur verändern kann.

Tipps zur Trockenkonservierung von Olivbrauner Safranschirmling

Lagern Sie sie in luftdichten Behältern, an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit.

Trocknung im Dehydrator: Sorgt für gleichmäßige Trocknung, erhält die Struktur, wenig Schimmelgefahr.

Ofentrocknung: Schnellere Methode, kontrollierte Temperaturen, gut für zähere Pilze.

Lufttrocknung: Natürlicher Prozess, kein Energieverbrauch, kann länger dauern für vollständige Trocknung.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Olivbrauner Safranschirmling

Blanchieren vor dem Einfrieren: Diese Technik beinhaltet das kurze Tauchen der Pilze in kochendes Wasser, dann das schnelle Abkühlen vor dem Einfrieren.

Tipps zur Kältekonservierung von Olivbrauner Safranschirmling

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Lagerung in Plastikfolie, Stoffumhüllung, Lagerung in Kartons

Feuchtigkeit bei der Kühlung

85 - 95 %

Kühldauer

5 - 7 days

Aufbewahrung in Papiertüten: Lagern Sie Pilze in braunen Papiertüten, um Feuchtigkeitsaufnahme und Luftzirkulation zu ermöglichen und Verderb zu verhindern.

Aufbewahrung in Plastikfolie: Wickeln Sie die Pilze locker in Plastik mit Löchern, um sie vor Austrocknung zu schützen und gleichzeitig das Entweichen von Ethylen zu ermöglichen.

Aufbewahrung in Tuch: Hüllen Sie die Pilze in ein leicht angefeuchtetes Tuch, um die Feuchtigkeit zu bewahren, ohne dass sich überschüssige Feuchtigkeit ansammelt.

Aufbewahrung in Kartons: Legen Sie die Pilze in einzelnen Schichten, getrennt durch Karton, um Feuchtigkeit aufzunehmen und die Struktur zu erhalten.

Häufig gestellte Fragen

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Weitere Pilze, die Olivbrauner Safranschirmling ähnlich sind

Gemeiner Riesenschirmling

Macrolepiota procera

Grünsporschirmling

Chlorophyllum molybdites