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Amanita jacksonii

Eine Art der Wulstlinge

Der Amanita jacksonii erhielt seinen heutigen Namen vom kanadischen Mykologen René Pomerleau. Er spielt auf die schlanke Wuchsform des Pilzes ab, der als einer der Hauptdarsteller der Gattung 'Amanita' gilt. Ihm kann zwar keine so hohe Toxizität wie einigen seiner Verwandten nachgewiesen werden, aber allein aufgrund der Verwechslungsgefahr ist Vorsicht geboten.

Durchmesser des Hutes:

5 - 12 cm

Geruch:

Mild pilzig, aber nicht charakteristisch.

Allgemeine Informationen über Amanita jacksonii

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Eigenschaften von Amanita jacksonii

Durchmesser des Hutes

5 - 12 cm

Höhe des Sporokarps

8 - 20 cm

Hut

8–12 cm Durchmesser, 80–120 mm breit; oval, konvex; leuchtend rot oder orange bis gelb; ohne Warzen;

Form des Hutes

Konvex, Zentraler Buckel

Kappenoberflächen

Glatt, Schleimig oder leicht klebrig, Sichtbare Linien oder Streifen

Lamellen

Frei; gedrängt; orange-gelb bis gelb; nicht verfärbend

Lamellenanheftung

Frei bis angewachsen

Stiel

Gelb; mit Mustern bedeckt

Stielformen

Mit Hut

Stieloberflächen

Glatt bis leicht faserig

Scheide

Weiß

Ring

Orange

Ring

Mit Ring

Sporenabdruck

Weiß

Geruch

Mild pilzig, aber nicht charakteristisch.

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Vereinzelte, Gesellige

Wachstumsart

Mykorrhiza

Substrat

Auf dem Boden

Bei Bäumen

Eichen, Kiefern

Vorkommen

Laubwald, Nadelwald

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Lebensraum von Amanita jacksonii

Der Amanita jacksonii kommt in Eichen- und Nadelwäldern, manchmal auf Feldern, vor. Er wächst dabei direkt aus dem Boden.

Verbreitungsgebiet von Amanita jacksonii

Ost-Nordamerika, Mittelamerika

Verwendungsmöglichkeiten von Amanita jacksonii

Amanita jacksonii ist für seine Essbarkeit bekannt und wird von Pilzsammlern geschätzt. Seine praktischen Anwendungen sind hauptsächlich kulinarisch; er wird oft während seiner Fruchtperiode gesucht, was ihm einen saisonalen Wert verleiht. Trotz seiner Essbarkeit ist es wichtig, Amanita jacksonii mit Vorsicht zu verzehren, nach ordnungsgemäßer Identifizierung und Zubereitung, da die Verwechslung mit giftigen Doppelgängern ein erhebliches Risiko darstellt. Er ist in der gängigen Küche nicht weit verbreitet, besitzt aber Potenzial für kulinarische Erkundungen.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Amanita jacksonii

Stamm

Klasse

Ordnung

Familie

Gattung

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Amanita parcivolvata

Ähnliche Arten

Amanita jacksonii

Verwirrende Aspekte von Amanita parcivolvata und Amanita jacksonii?

Amanita jacksonii und Amanita parcivolvata werden oft verwechselt aufgrund ihrer ähnlichen Größe, Hutform und leuchtend orange-roten Färbung. Beide Arten gehören zur Gattung Amanita und sind in Waldhabitaten zu finden, was die Verwirrung verstärkt.

Wie unterscheidet man zwischen Amanita parcivolvata und Amanita jacksonii ?

Amanita jacksonii: Die Volva ist gut ausgebildet und sackartig.

Amanita parcivolvata: Die Stielbasis ist knollig, enthält jedoch verstreute Warzen oder Flecken.

Amanita flavoconia

Ähnliche Arten

Amanita jacksonii

Wie unterscheidet man zwischen Amanita flavoconia und Amanita jacksonii ?

Amanita jacksonii: Zeigt robuste, weiße Volva-Überreste an der Basis.

Amanita flavoconia: Weist stattdessen gelbe Volva-Flecken oder -Warzen auf.

Amanita jacksonii: Der Hutrand zeigt deutlich sichtbare Linien.

Amanita flavoconia: Der Hutrand ist normalerweise nicht gestreift oder nur leicht gestreift.

Tipps zum Finden von Amanita jacksonii

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Wann ist die beste Zeit, um Amanita jacksonii zu finden?

Suchen Sie nach Amanita jacksonii im Spätsommer bis Frühherbst, nach Regenperioden, wenn das Wetter beginnt, abzukühlen, aber noch vor den ersten Frösten.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Amanita jacksonii

Gut durchlässig, feucht und reich an organischem Material.

Tipps zum Finden von Amanita jacksonii

Erkunden Sie Bereiche unter dem Blätterdach von Eichen- und Kiefernwäldern, wo Amanita jacksonii wahrscheinlich symbiotisch mit den Baumwurzeln verbunden ist.
Suchen Sie nach Amanita jacksonii an Stellen, wo der Boden gut durchlässig und feucht, aber nicht durchnässt ist.
Suchen Sie nach Bereichen mit einer reichen Schicht von verrottendem Laub oder organischem Material, die ideal für das Wachstum von Amanita jacksonii sind.
Untersuchen Sie kleine Lichtungen innerhalb von Eichen- oder Kiefernwäldern, wo Sonnenlicht eindringen kann, was das Wachstum von Amanita jacksonii fördert.
Verwenden Sie eine weiche Bürste, um vorsichtig den Waldboden zu reinigen und möglicherweise versteckte Exemplare von Amanita jacksonii freizulegen.

So reinigt und konserviert man Amanita jacksonii

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So reinigt man Amanita jacksonii

Für Amanita jacksonii loses Laub oder Schmutz vorsichtig mit einer weichen Bürste abfegen. Bei Bedarf ein Papiertuch leicht anfeuchten und die Oberfläche vorsichtig abwischen.

Tipps zur Trockenkonservierung von Amanita jacksonii

An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort in luftdichten Behältern aufbewahren, um Feuchtigkeit und Lichtverfall zu verhindern.

Trocknen im Dörrautomat: Sorgt für gleichmäßigen Luftstrom und Temperatur, reduziert Feuchtigkeit effektiv, ohne die Struktur zu beschädigen.

Trocknen im Ofen: Auf niedriger Temperatur mit leicht geöffneter Tür für gute Luftzirkulation einstellen, trocknet effizient.

Lufttrocknen: Natürliche Methode, geeignet für weniger feuchte Klimazonen, Verwendung von Drahtgestellen oder Schnüren zum Aufhängen; kann länger dauern.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Amanita jacksonii

Blanchieren vor dem Einfrieren: Inaktiviert Enzyme, verlängert die Haltbarkeit, erhält die Textur nach dem Auftauen.

Tipps zur Kältekonservierung von Amanita jacksonii

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Stoffumhüllung, Lagerung in Kartons

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

5 - 7 days

Aufbewahrung in Papiertüten: In Papiertüten aufbewahren, um überschüssige Feuchtigkeit zu absorbieren und Atmung zu ermöglichen, Schimmelbildung zu verhindern.

Mit Tuch einwickeln: In ein sauberes Tuch oder ein Küchentuch wickeln, das Feuchtigkeit aufnimmt und Frische bewahrt.

Aufbewahrung in Kartons: Einen Karton mit Papiertüchern auslegen, um eine atmungsaktive, aber feuchtigkeitskontrollierte Umgebung zu schaffen.

Häufig gestellte Fragen

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Welche Farbe hat der Amanita jacksonii ?

Wo findet sich der Amanita jacksonii ?

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