Hvordan identificerer man det?
Cap
Hatten er 7-25 cm i diameter, tragtformet; hvid eller cremet i starten, udvikler brunlige misfarvninger; overfladen er tør, skaldet eller ruskindsagtig. Kødet er blødt, hvidt og bliver brunligt, når det skæres i skiver. Smagen er let bitter.

Gills
Gællerne er vedhæftede til kort nedliggende, hvide eller flødefarvede, nogle gange med pletter af kanel til brunlig, overfyldte eller tætte.


Videnskabelig klassifikation

Fylum
Basidiomycota Klasse
Agaricomycetes Orden
Russulales Familie
Russulaceae Slægt
Russula Arter
Russula brevipes