Lentinula
Научное название: Lentinula
Lentinula
Научное название: Lentinula
Photo By alan_rockefeller , used under CC-BY-4.0 /Cropped and compressed from original
Описание
Lentinula — это род грибов, некоторые виды которых известны человеку с древнейших времен. Речь идет о съедобных грибах шиитаке, которые широко используются в кулинарии и особенно популярны в азиатской кухне. Их культивируют во многих странах мира. Другие же представители рода не так известны и встречаются в основном в дикорастущем виде.
Lentinula: виды
Photo By alan_rockefeller , used under CC-BY-4.0 /Cropped and compressed from original