ムキタケ(剥茸)
( ワサビタケ属の一種), としても知られている ノドヤキ 学名 : Panellus serotinus 属 : ワサビタケ属
ムキタケ(剥茸), ( ワサビタケ属の一種)
としても知られている:
ノドヤキ
学名: Panellus serotinus
属: ワサビタケ属
Photo By John Carl Jacobs (JCJacobs) , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original
説明
ムキタケ(剥茸)はゼラチン質が多いので、「山のフカヒレ」とも呼ばれます。表面をむいて食べることから命名されたようです。食用として販売されて、徐々に商業ベースに乗りつつあります。
色
茶
緑
黃
ハビタ
ムキタケ(剥茸)は主にブナやオークなどの堅木の広葉樹に発生します。枯れ木や樹皮が付いている丸太の上に腐生し、重なるように群生します。
* 免責事項: コンテンツの内容は植物を口にするいかなる根拠としても使用しないでください。植物の中には非常に毒性の高いものもあります。通常の流通経路を通じて食べても問題のない植物を購入してください。
よくある質問
一般的な情報
Photo By John Carl Jacobs (JCJacobs) , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original