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ホコリタケ（埃茸）

Lycoperdon perlatum

（ホコリタケ属の一種）

ホコリタケ（埃茸）は、幼菌の頃は白色～淡褐色ですが、熟すにつれて、白色～黒褐色に変わり、頂部に穴が開き、そこから黄土色の胞子を飛散させます。熟したホコリタケ（埃茸）を軽く叩くと、煙が出るように胞子を噴き出しますが、胞子が付着すると臭いが落ちにくことに注意しましょう。

匂い:

穏やかにキノコの香りがするが、特徴的ではない。

ホコリタケ（埃茸）の一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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ホコリタケ（埃茸）の特性

子実体の高さ

3 - 10 cm

かさ

茶色; 網目模様

ひだ

ひだがありません。

柄

逆さまのスポンジのような円錐形で、しばしば歪んで見える。

柄の形

先細

柄の表面

鱗片状

肉

スポンジ状; 白、オリーブブラウン、黄みがかった色

つば（内被膜）

つばなし

胞子紋

ブラウン

匂い

穏やかにキノコの香りがするが、特徴的ではない。

色

茶

白

肉の傷

変色しない

発生環境

単独、散在、群がって、集まって

習性

腐生菌類

基質

土, 葉や針葉の落ち葉

近くの木々

トウヒ属（唐檜属）, モミ属

発生

荒れた土地, 落葉樹林, 針葉樹林, 混交林, 牧草地

ステータス

最低懸念

絶滅危惧種

いいえ

ホコリタケ（埃茸）の見分け方

子実体肉柄

ポケットの中のAIキノコ専門家

ホコリタケ（埃茸）の生育地

ホコリタケ（埃茸）は林地、庭、道端、草地や牧草地などで見られます。地上に発生します。

ホコリタケ（埃茸）の分布地域

北アメリカ、ヨーロッパ、北アジア

ホコリタケ（埃茸）を採る価値

若い時に食べられる。

ホコリタケ（埃茸）の用途

ホコリタケ（埃茸）は、若い時に食べられることで評価されていますが、有毒な類似種との混同の可能性があるため注意が必要です。成熟した標本を消費することは危険であるため、ホコリタケ（埃茸）を集めるには専門知識が必要です。知識のある採取者によって季節的に求められ、適切な識別と調理後に料理に使用されます。キノコの価値はその味にありますが、安全上の注意を常に優先して健康リスクを避ける必要があります。

ホコリタケ（埃茸）の科学的分類

門

網

目

科

属

ホコリタケ（埃茸）の毒性と可食性

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ホコリタケ（埃茸）は有毒ですか？

成熟状態のホコリタケ（埃茸）は有毒です。子実体に少しでも黄色、茶色、または緑色の薄い痕がある場合は、ホコリタケ（埃茸）が胞子を放ち始めていることを意味します。この成熟した状態では採取したり、食べたりしてはいけません。また、ホコリタケ（埃茸）や他のホコリタケの胞子はリコペルドン症という呼吸器系の病気と関連性があるので、これらの胞子を直接を吸い込まないようにしましょう。

ホコリタケ（埃茸）は犬に有毒ですか？

ホコリタケ（埃茸）を摂取するか、その胞子を吸い込むと、犬にライコペルドン症を引き起こし、場合によっては致命的となることがあります。これらの胞子を犬が吸い込んだと疑われる場合は、直ちに医療処置を受けるべきです。ライコペルドン症は、急性肺炎と似た状態で、急性の肺炎症を引き起こします。症状には、発熱、呼吸困難、気管支の液体が含まれます。すべての犬がこの中毒に対して感受性があるわけではないと考えられていますが、慎重を期するに越したことはありません。

ホコリタケ（埃茸）の可食性

ホコリタケ（埃茸）は初夏から秋にかけて収穫できる身近なキノコです。中身が真っ白に詰まっている幼菌時のキノコは食べられると報告されています。成熟して中が変色したものは食べられません。食感は弾力のあるはんぺんに似ていると言われます。