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クロオゴムフス・ ビニコロール
クロオゴムフス・ ビニコロール
クロオゴムフス・ ビニコロール
クロオゴムフス・ ビニコロール

クロオゴムフス・ ビニコロール

Chroogomphus vinicolor

クギタケ属(釘茸属)の一種)

クロオゴムフス・ ビニコロールはワインレッド色のカサのキノコで、北米のマツ林内でマツや針葉樹の近くの地上で単生あるいは群生しているのがよく見られます。マツに関連して発生するヌメリイグチ属のキノコに寄生するとも考えられています。

かさの直径
かさの直径:

3 - 10 cm

匂い
匂い:

穏やかで明確でないキノコの香り。

クロオゴムフス・ ビニコロールの一般的な情報
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写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。
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クロオゴムフス・ ビニコロールの特性
かさの直径
3 - 10 cm
子実体の高さ
4 - 15 cm
かさ
かさ 2 - 10 cm の広さ; 釣鐘型、凸型; 淡いオレンジ色から茶色; 表面は滑らか
傘の形
饅頭形, 鐘形, 中央のこぶ状突起
傘の表面
ぬめりがあるもしくは粘性のある, 平滑, 繊維状鱗片
ひだ
まばら; 黄色がかった、灰色がかった、黒っぽい
ひだのつき方
垂生
茎 3 - 15 cm の長さ、2 cm の太さ; ベースに向かって細くなる; 黄色がかった色から淡いオレンジ色
柄の形
先細
柄の表面
小繊維状
オレンジから淡いオレンジ色、またはピンクがかったオレンジ色
つば(内被膜)
環帯がある
胞子紋
ダークグレーからブラックへ
匂い
穏やかで明確でないキノコの香り。
オレンジ
肉の傷
変色しない
発生環境
単独、まばら、群生
習性
菌根菌
基質
近くの木々
Pinus muricata
発生
針葉樹林
ステータス
広く分布
絶滅危惧種
いいえ
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クロオゴムフス・ ビニコロールの生育地
クロオゴムフス・ ビニコロールは針葉樹、特にマツと関連して地上に発生します。また、ヌメリイグチ属のキノコの近くでよく見られます。
クロオゴムフス・ ビニコロールの用途
クロオゴムフス・ ビニコロール は食用キノコとして認識され、その料理の可能性が評価されています。最も人気のあるキノコではありませんが、採集者にとっては季節の楽しみとなることがあります。広く知られてはいないものの、クロオゴムフス・ ビニコロール は時々伝統的な料理で利用されます。毒性のある似た種類と混同しないよう、消費する際には正確な識別を確実にしてください。野生のキノコ全般と同様に、クロオゴムフス・ ビニコロール を消費する際は、十分に調理してから適量を守って摂取することが推奨されます。
クロオゴムフス・ ビニコロールの科学的分類
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アカヒダササタケ
アカヒダササタケ
類似の種
クロオゴムフス・ ビニコロール
クロオゴムフス・ ビニコロール
アカヒダササタケとクロオゴムフス・ ビニコロールの分別方法は何ですか?
クロオゴムフス・ ビニコロール: ひだはしばしば垂生で、柄に沿って下に走ります。

アカヒダササタケ: ひだは湾生で、柄の下には延びません。
トリコロマ・フラクティクム
トリコロマ・フラクティクム
類似の種
クロオゴムフス・ ビニコロール
クロオゴムフス・ ビニコロール
トリコロマ・フラクティクムとクロオゴムフス・ ビニコロールの分別方法は何ですか?
クロオゴムフス・ ビニコロール: 湿っているときはぬるぬるして粘性がある。

トリコロマ・フラクティクム: 乾いていて、決してぬるぬるしない。

クロオゴムフス・ ビニコロール: ひだは茶色で下生し、柄に沿って走る。

トリコロマ・フラクティクム: ひだは白色で、切れ込みがあるか、ほとんど付着していない。

クロオゴムフス・ ビニコロール: 胞子紋は錆びた茶色またはシナモン茶色。

トリコロマ・フラクティクム: 胞子紋は白色からクリーム色。
ヒダハタケ
ヒダハタケ
類似の種
クロオゴムフス・ ビニコロール
クロオゴムフス・ ビニコロール
ヒダハタケとクロオゴムフス・ ビニコロールの分別方法は何ですか?
クロオゴムフス・ ビニコロール: 傷ついたときに肉の色が大きく変わらない。

ヒダハタケ: 傷ついたときに肉が茶色がかったオレンジに変わる。

クロオゴムフス・ ビニコロール: 傘の縁がまっすぐか、やや内側に巻いている。

ヒダハタケ: 特に若い標本では、傘の縁が大きく内側に巻いている。
クロオゴムフス・ ビニコロールを見つけるコツ
キノコを理解するための究極のガイド
キノコ狩りの心得を調べる:タイミング、最適な土の条件、その他のコツ
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クロオゴムフス・ ビニコロールを見つけるのに最適な時期はいつですか?
夏の終わりから秋にかけて、天候が涼しくなり始める頃に クロオゴムフス・ ビニコロール を探します。数回の雨の後、湿った状態でチェックしますが、大雨の期間は避けてください。
クロオゴムフス・ ビニコロールの理想的な土の条件は何ですか?
排水性の良い、しばしば砂質や壌土の土壌。
クロオゴムフス・ ビニコロールを見つけるコツは何かありますか?
  • マツ林のような針葉樹が多い場所で、一体の個体や小さな群生を探します。
  • クロオゴムフス・ ビニコロール はこれらの木の近くに生えることが多いので、針葉樹の根元を探します。
  • 砂や壌土の混ざった、排水性の良い土壌をチェックします。これらの条件が クロオゴムフス・ ビニコロール に適しています。
  • 森林床の明らかな場所と、松葉の下などの隠れた場所を調べながら、徹底的に探します。
  • 探索後に数分間足跡をたどり、最初に見逃した場所を確認します。 クロオゴムフス・ ビニコロール は目立たないことがあります。
クロオゴムフス・ ビニコロールの洗浄と保存方法
キノコの保存の総合ガイド
キノコの洗浄と保存の効果的な方法を探り、鮮度と品質を保ちましょう。
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クロオゴムフス・ ビニコロールの洗浄方法
クロオゴムフス・ ビニコロール を掃除するには、まず茎の基部を保存しながら土から全体を抽出します。かさやヒダ、茎の汚れや土を優しく払い落し、もともとの形を残します。テクスチャーを損なう可能性があるため、浸けたままにはしないでください。
クロオゴムフス・ ビニコロールの乾燥保存のコツ
密閉容器に保存; 冷暗乾燥した場所で保存; 直接の光や湿気を避ける。
乾燥機で乾燥: 最も効果的で、温風を循環させ、迅速に湿気を減少させます。
オーブンでの乾燥: 一定の低温で、扉を少し開けて空気を流し、乾燥プロセスを加速させます。
風通しの良い場所での天日干し: 自然な方法で、暖かく乾燥した風通しの良い場所で最適。時間がかかるがエネルギー効率が良い。
クロオゴムフス・ ビニコロールの冷凍保存のコツ
冷凍する前に湯通しする: 酵素を無効にし、質感と色を保持します。
クロオゴムフス・ ビニコロールの冷蔵保存のコツ
冷蔵方法
紙袋で保存, 穴の空いたビニール袋で保存, 布で包む, 元のパッケージで保存
冷蔵湿度
85 - 90 %
冷蔵期間
7 - 10 days
紙袋の保管: 余分な湿気を吸収しつつ、空気の循環を多少促進します。
通気孔付きプラスチック袋の保管: 過剰な湿気の蓄積を防ぎ、湿度のバランスを保ちます。
布で包む: 軽く湿らせた布でキノコを包み、湿度を保ちながら過度に湿らせないようにします。
元のパッケージでの保管: 通気性のある包装や容器に入れて販売されている場合、それを使って冷蔵保存します。
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