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ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）

Armillaria gallica

（ナラタケ属（楢茸属）の一種）

ハニーマッシュルームとも呼ばれるナラタケ属のワタゲナラタケ（綿毛楢茸）は、ハニーマッシュルームの名に反してわずかながらも毒性があるため、食用にはなりません。朽ち木などに発生します。

かさの直径:

3 - 10 cm

匂い:

控えめなキノコの香り、ほのかに甘い、特に目立った風味はなし。

ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）の一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）の特性

かさの直径

3 - 10 cm

子実体の高さ

5 - 12 cm

かさ

3 - 10 cm; 丸みを帯びた平坦な形状; 黄褐色; 乾燥または粘着性

傘の形

饅頭形, 平形, 垂生

傘の表面

繊維状鱗片, ぬめりがあるもしくは粘性のある

ひだ

近接、小さい鰓が頻繁に現れる; 白っぽく、ピンク色から茶色に変色することもある

ひだのつき方

垂生

柄

4 - 7 cm 長さ, 1 - 3 cm 太さ; 棍棒型で、基部が膨らんでいる; 新鮮なときは白っぽいから茶色っぽい

柄の形

先太

柄の表面

平滑からやや繊維状

肉

白っぽい; 切ったときに色が変わらない

つば（内被膜）

黄色い輪帯

つば（内被膜）

環帯がある

胞子紋

白色

匂い

控えめなキノコの香り、ほのかに甘い、特に目立った風味はなし。

色

茶

黃

ブロンズ

ピンク

肉の傷

変色しない

発生環境

単独、群生

習性

腐生菌類

基質

枯れ木, 土, 生きている木

近くの木々

Quercus agrifolia

発生

落葉樹林, 針葉樹林

ステータス

ロッキー山脈の東部に広く分布しています。

絶滅危惧種

いいえ

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ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）の生育地

ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）は林地や林道脇に見られます。草地部分の地面や、樹木の下、特に広葉樹の下の地上、腐朽した切り株、落ち葉や木屑に発生します。

ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）を採る価値

食べる前に必ず加熱する必要があります。

ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）の用途

ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）は料理用として認識されていますが、有毒種との混同の可能性があるため注意が必要です。独特の味わいのために収穫され、正しく識別された場合には収穫者にとって貴重と見なされます。その食用性は興味深いものの、慎重な識別が必要であり、そのために広く普及しているわけではありません。ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）は特定の季節に利用可能で、収集する者は誤認のリスクについて十分に情報を得ている必要があります。消費する前には必ず専門家に相談してください。

ワタゲナラタケ（綿毛楢茸）の科学的分類

門

担子菌門