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ドクツルタケ（毒鶴茸）

Amanita virosa

（テングタケ属の一種）, としても知られているテッポウタケ

ドクツルタケ（毒鶴茸）はその毒性から、日本で見られるキノコの中で最も危険な品種と言われます。欧米では「殺しの天使」などと呼ばれます。その毒性が話題となり、メディアでもよく取り上げられます。一方、本種の成分に一定の菌に対する抗菌作用がある可能性が見つかり、研究が進められています。

かさの直径:

4 - 11 cm

匂い:

かすかな、やや不快な臭い、強くはない特徴的な匂い。

ドクツルタケ（毒鶴茸）の一般的な情報

写真1枚でキノコをさっと判定

写真を撮ると、キノコの判定とリスクの査定がすぐにでき、食用ガイドや毒性、医学的価値、生育地、栽培、採集技術などの情報を素早く得られます。

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ドクツルタケ（毒鶴茸）の特性

かさの直径

4 - 11 cm

子実体の高さ

10 - 20 cm

かさ

12 cm; 円錐形から半球形で平らになる; 白色; 滑らかで、湿ったときは粘性; 内側に反り返る縁

傘の形

饅頭形, 鐘形, 平形, 中央のこぶ状突起

傘の表面

平滑, ぬめりがあるもしくは粘性のある

ひだ

自由; 密集; 白色

ひだのつき方

離生

柄

高さ15 cmまで; 薄い; 白色

柄の形

杯付き

柄の表面

平滑からやや繊維状

肉

純白; アルカリを置くと鮮やかな黄色に変わる

つぼ（外皮膜）

白色

つば（内被膜）

垂れ下がる; 溝状; 白色

つば（内被膜）

つばあり

胞子紋

白色

匂い

かすかな、やや不快な臭い、強くはない特徴的な匂い。

色

白

肉の傷

変色しない

発生環境

単独生、群生

習性

菌根菌

基質

土

近くの木々

トウヒ属（唐檜属）, ヨーロッパブナ

発生

落葉樹林, 混交林

ステータス

北スコットランドでは稀で、スカンジナビアでは非常に一般的

絶滅危惧種

いいえ

ポケットの中のAIキノコ専門家

ドクツルタケ（毒鶴茸）の生育地

ドクツルタケ（毒鶴茸）は主に広葉樹林や針葉樹林、森林の端に発生します。苔が生えた地面などに単生、あるいは束生します。

ドクツルタケ（毒鶴茸）の分布地域

北アメリカ、ヨーロッパ、中米、北アジア

ドクツルタケ（毒鶴茸）の科学的分類

門

網

目

科

属

ドクツルタケ（毒鶴茸）の毒性と可食性

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ドクツルタケ（毒鶴茸）は有毒ですか？

ドクツルタケ（毒鶴茸）は世界中で最も有毒なキノコの中の一つです。この品種は致死濃度のアマトキシンという毒をもっています。アマトキシンは重度の胃腸障害を引き起こし、その後は血圧低下、心拍数の増加、見当識障害、脱水症状に陥ります。数日経つと症状は緩和するように見えますが、肝臓と腎臓は激しい損傷を負っています。ひどい場合は、肝不全と腎不全が原因で死に至ります。キノコ狩りの経験が浅い人は、致死性の毒をもつドクツルタケ（毒鶴茸）と食用可能なヒラタケ属とを見間違えやすいかもしれません。

毒素の種類

アマトキシン, ファロトキシン, ビロトキシン

中毒の種類

肝毒性

毒性の程度

極度の毒性

潜伏期間

4-24時間

中毒症状

初期症状: 腹痛、吐き気、無気力、嘔吐、めまい、循環不全の可能性。

後期症状: ふくらはぎと腹部の痙攣、肝炎、心不全、血便のある下痢、肝臓の損傷。

ドクツルタケ（毒鶴茸）は犬に有毒ですか？

ドクツルタケ（毒鶴茸）は、犬の死亡原因のほとんどを占める非常に毒性の強いテングタケ科の一員です。もし犬がこのキノコを食べたと思われる場合は、直ちに獣医の助けを求めてください。毒物として知られるα-アマニチンは肝臓および腎臓の障害を引き起こします。症状には下痢、嘔吐、無気力、衰弱、痙攣が含まれます。これらの症状は数時間後に現れることがあるため、症状が現れる前に医療支援を求めることが不可欠です。