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Pleurotacées
Nom scientifique: Pleurotaceae
Pleurotacées
Nom scientifique: Pleurotaceae
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La description
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Les champignons de la famille des pleurotacées se trouvent souvent sur les arbres morts et les souches, dont ils se nourrissent. De nombreuses espèces consomment également des nématodes qui sont des sortes de petits vers. La célèbre et savoureuse Pleurote huître (Pleurotus ostreatus), utilisée dans la cuisine asiatique, appartient à cette famille.
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Espèces de Pleurotacées
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Classification scientifique
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