Accueil > Clitocybe en touffes

Photo By Bernie

Clitocybe en touffes

Leucocybe connata

Une espèce de Leucocybe

Le clitocybe en touffes est un champignon réputé toxique. Il dégage une odeur d'herbe fraîche, et sa chair est blanche et très élastique. Comme son nom commun (Clitocybe en touffes) l'indique, ce champignon pousse en colonies qui forment des touffes.

Diamètre du chapeau:

3 - 10 cm

Odeur:

Doux, floral, et rappelant l'alcool de grain.

Infos générales sur Clitocybe en touffes

Identifiez instantanément les champignons en un clin d'œil

Prenez une photo pour identifier instantanément les champignons et évaluer les risques. Vous obtiendrez ainsi des informations rapides sur les recommandations en matière de comestibilité, de toxicité, de valeur médicale, d'habitat, de culture, de techniques de recherche de nourriture, etc.

Téléchargez l'application gratuitement

Caractéristiques de Clitocybe en touffes

Diamètre du chapeau

3 - 10 cm

Hauteur du sporocarpe

2 - 4 cm

Chapeau

Chapeau 4 pouces de large; convexe à plat; blanc à brun; marge ondulée

Forme du chapeau

Convexe, Plat

Surfaces du chapeau

Lisse

Branchies

Lames légèrement décurrentes, adnées; serrées; blanches

Attachement des lamelles

Attaché

Pied

Assez épaisses

Formes du pied

Cylindrique

Surfaces du pied

Lisse

Chair

Blanc

Anneau

Sans anneau

Empreinte de spores fongiques

Blanc

Odeur

Doux, floral, et rappelant l'alcool de grain.

Couleurs

Marron

Gris

Blanc

Ecchymoses sur la chair

Ne se décolore pas

Type de croissance

Vivant en groupe, Groupés

Habitude

Saprophyte

Substrat

Sur le sol, Litière de feuilles ou d'aiguilles

Arbres proches

Épicéa, Chêne

Occurrence

Terres perturbées

Statut des espèces

Assez commun

Les espèces Menacées

Non

L'expert en champignons de l'IA dans votre poche

Habitat de Clitocybe en touffes

On peut observer le clitocybe en touffes au bord des ruisseaux, au bord des routes et à la lisière des bois. Il préfère les régions en haute altitude, les zones herbeuses et les sols humides.

Valeurs pour la cueillette de Clitocybe en touffes

La comestibilité est débattue, certaines personnes le considèrent comestible tandis que des rapports suggèrent la présence de toxines.

Utilisations de Clitocybe en touffes

Clitocybe en touffes est classé comme 'Comestible douteux', indiquant qu'il peut avoir des usages potentiels mais présente également des risques. Sa consommation nécessite des connaissances expertes en raison de la possible confusion avec des espèces toxiques ou de toxines inhérentes. La valeur de collecte et la popularité de clitocybe en touffes sont limitées en raison de ces préoccupations de sécurité, et son utilisation dans les pratiques culinaires ou traditionnelles n'est pas répandue. Les cueilleurs doivent faire preuve de prudence et consulter des mycologues avant d'envisager son utilisation.

Classification scientifique de Clitocybe en touffes

Phylum

Basidiomycètes

Classe

Agaricomycetes

Ordre

Agaricales

Famille

Genre

Leucocybe

Toxicité et comestibilité de Clitocybe en touffes

Maîtrisez la toxicité et la comestibilité des champignons

Découvrez les secrets des variétés de champignons, de leur comestibilité, de leur toxicité et des conseils de sécurité !

Téléchargez l'application gratuitement

Clitocybe en touffes est-il toxique ?

Clitocybe en touffes est toxique, l'ingestion peut entraîner une série de symptômes. Il est préférable de rester éloigné de ce champignon.

Espèces similaires à Clitocybe en touffes

Percez les secrets de l'identification de nombreux types de champignons

Maîtrisez l'art de distinguer les variétés de champignons grâce à des conseils d'experts.

Téléchargez l'application gratuitement

Clitocybe des feuilles

Espèces similaires

Clitocybe en touffes

Comment faire la différence entre Clitocybe des feuilles et Clitocybe en touffes ?

Clitocybe en touffes: Le chapeau est typiquement lisse et légèrement convexe.

Clitocybe des feuilles: Le chapeau a tendance à être plus plat ou même légèrement déprimé au centre.

Clitocybe en touffes: Pousse généralement en grappes denses avec des tiges souvent fusionnées à la base.

Clitocybe des feuilles: Se trouve habituellement seul ou en petits groupes, mais pas en grappes denses.

Clitocybe en touffes: A typiquement peu ou pas d'odeur distinctive.

Clitocybe des feuilles: Émet souvent une odeur parfumée et légèrement douceâtre.

Clitocybe blanchi

Espèces similaires

Clitocybe en touffes

Comment faire la différence entre Clitocybe blanchi et Clitocybe en touffes ?

Clitocybe en touffes: Le chapeau est généralement lisse et légèrement convexe.

Clitocybe blanchi: Le chapeau est souvent plus plat et peut montrer un motif radial distinctif.

Clitocybe en touffes: Pousse généralement en grappes denses avec les tiges souvent fusionnées à la base.

Clitocybe blanchi: Ne forme pas de grappes denses mais peut apparaître en cercles de fées.

Conseils pour trouver Clitocybe en touffes

Votre guide ultime pour comprendre les champignons

Découvrez les tenants et les aboutissants de la cueillette de champignons : le moment propice, les conditions optimales du sol et d'autres conseils !

Téléchargez l'application gratuitement

Quel est le meilleur moment pour trouver Clitocybe en touffes

Cherchez clitocybe en touffes de la fin de l'été au début de l'automne, lorsque le temps est humide mais pas trop chaud. Une pluie la veille peut augmenter vos chances de les trouver.

Quelles sont les conditions idéales du sol pour Clitocybe en touffes

Sol riche et perturbé rempli de feuilles en décomposition.

Quels sont les conseils pour trouver Clitocybe en touffes

Inspectez les bords des chemins dans les zones boisées, où les perturbations du sol sont courantes.
Recherchez des zones où la litière de feuilles est abondante, car clitocybe en touffes a une affinité pour ces conditions.
Déplacez doucement la litière de feuilles pour révéler clitocybe en touffes, qui pourrait être niché à l'intérieur.
Concentrez-vous sur les zones présentant des perturbations apparentes du sol, ce qui pourrait indiquer un habitat privilégié pour clitocybe en touffes.
Utilisez une brosse douce ou vos mains pour fouiller soigneusement les feuilles en décomposition sans endommager le mycélium sous-jacent.

Comment nettoyer et conserver Clitocybe en touffes

Votre guide complet de conservation des champignons

Explorez les méthodes efficaces de nettoyage et de conservation des champignons afin de garantir leur fraîcheur et leur qualité.

Téléchargez l'application gratuitement

Comment nettoyer Clitocybe en touffes

Pour nettoyer clitocybe en touffes, brossez doucement toute saleté avec une brosse douce, en évitant l'eau car elle peut altérer la texture. Si nécessaire, humidifiez légèrement un chiffon et essuyez la surface. Manipulez avec soin pour préserver son intégrité physique.

Conseils sur la conservation par séchage de Clitocybe en touffes

Rangez dans un endroit frais et sombre avec une faible humidité et une bonne circulation de l'air.

Séchage au déshydrateur: Fournit une température contrôlée et un flux d'air constant, idéal pour un séchage uniforme.

Conseils sur la conservation par congélation de Clitocybe en touffes

Blanchir avant de congeler: Désactive les enzymes, préserve la texture et la qualité.

Conseils sur la conservation par réfrigération de Clitocybe en touffes

Méthodes de réfrigération

Stockage dans des sacs en papier, Stockage de conteneurs ventilés, Emballage en tissu

Humidité de réfrigération

90 - 95 %

Durée de réfrigération

5 - 7 days

Stockage en sac en papier: Conservez dans des sacs en papier pour absorber l'excès d'humidité et permettre la circulation de l'air.

Stockage dans un récipient ventilé: Placez-les dans un récipient avec des trous de ventilation pour éviter l'accumulation d'humidité.

Emballage en tissu: Enveloppez dans un chiffon propre légèrement humide pour maintenir une humidité optimale sans excès d'eau.

Questions fréquentes posées

Obtenez des réponses rapides sur les champignons en un clin d'œil

Prenez une photo pour identifier instantanément le champignon et obtenir des réponses sur les lignes directrices en matière de comestibilité, de toxicité, de valeur médicale, d'habitat, de culture et de techniques de recherche de nourriture !

Téléchargez l'application gratuitement

Plus de champignons qui ressemblent à Clitocybe en touffes

Tricholome aggregé

Lyophyllum decastes