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Lépiote radicante

Leucoagaricus barssii

Une espèce de Leucoagaricus

Le lépiote radicante fait partie de la famille des lépiotacées. C’est une espèce de champignons présente dans des zones sableuses. Ses lames sont fines et larges. Son chapeau est très fibrilleux, avec de grosses mèches et on notera que la chair du lépiote radicante dégage une faible odeur.

Diamètre du chapeau:

4 - 15 cm

Odeur:

Doux, typiquement fongique, non distinctif.

Infos générales sur Lépiote radicante

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Caractéristiques de Lépiote radicante

Diamètre du chapeau

4 - 15 cm

Hauteur du sporocarpe

10 - 15 cm

Chapeau

Chapeau 4-13 cm de diamètre; hémisphérique à plano-convexe; pâle à brun-grisâtre, blanc; fibrilleux à squamuleux; marge incurvée, décurvée à relevée

Forme du chapeau

Convexe, Plat, Bosse centrale

Surfaces du chapeau

Fibreux-écailleux

Branchies

Libres; serrés; crème; ne change pas de couleur lorsqu'on le blesse

Attachement des lamelles

Libre

Pied

Pied 5-10 cm de long, 1,5-2,5 cm d'épaisseur; en forme de fuseau à claviforme; blanc

Formes du pied

En forme de massue

Surfaces du pied

Fibreux

Sections transversales des pieds

Creux ou creux cotonneux

Chair

Assez épais; blanc à grisâtre; ne tache pas lorsqu'on le blesse

Anneau

En collerette; membraneux; blanc

Anneau

Avec anneau

Empreinte de spores fongiques

Blanc

Odeur

Doux, typiquement fongique, non distinctif.

Couleurs

Marron

Gris

Blanc

Ecchymoses sur la chair

Ne se décolore pas

Type de croissance

Solitaire, épars, grégaire

Habitude

Saprophyte

Substrat

Sur le sol, Copeaux de bois ou paillis

Occurrence

Terres perturbées

Statut des espèces

Réparti, mais pas particulièrement commun

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Habitat de Lépiote radicante

L’habitat de la lépiote radicante est associé aux conifères. C’est un champignon qui se développe sur les sols herbeux et humides, le long des chemins forestiers, dans les zones sableuses, au bord des routes et des clairières.

Utilisations de Lépiote radicante

Lépiote radicante est reconnu pour sa comestibilité, offrant une option culinaire pour les amateurs de champignons. Ses applications pratiques sont principalement en cuisine, où il peut être utilisé de la même manière que des champignons comestibles plus courants. La valeur de collecte de lépiote radicante est modérée parmi les cueilleurs, et bien qu'il ne soit pas le plus populaire, il est apprécié lorsqu'il est disponible de manière saisonnière. Comme pour tous les champignons sauvages, une identification correcte et une préparation appropriée sont cruciales pour assurer la sécurité lors de la consommation de lépiote radicante.

Classification scientifique de Lépiote radicante

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

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Lépiote de morgan

Espèces similaires

Lépiote radicante

Comment faire la différence entre Lépiote de morgan et Lépiote radicante ?

Lépiote radicante: Le chapeau est lisse ou légèrement fibrilleux.

Lépiote de morgan: Le chapeau a des écailles proéminentes.

Lépiote radicante: Produit une empreinte sporale blanche.

Lépiote de morgan: Produit une empreinte sporale verdâtre.

Agaric jaunissant

Espèces similaires

Lépiote radicante

Comment faire la différence entre Agaric jaunissant et Lépiote radicante ?

Lépiote radicante: La base du pied ne change pas de couleur lorsqu'elle est meurtrie.

Agaric jaunissant: La base du pied devient jaune lorsqu'elle est meurtrie.

Lépiote radicante: Ne dégage généralement pas une odeur forte.

Agaric jaunissant: Émet une odeur de phénol ou d'encre.

Lépiote radicante: Les lamelles restent blanches.

Agaric jaunissant: Les lamelles deviennent roses puis brunes à maturité.

Agaricus californicus

Espèces similaires

Lépiote radicante

Comment faire la différence entre Agaricus californicus et Lépiote radicante ?

Lépiote radicante: Présente des lamelles de couleur blanche à crème.

Agaricus californicus: A des lamelles de couleur rosée à brune.

Conseils pour trouver Lépiote radicante

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Quel est le meilleur moment pour trouver Lépiote radicante

Cherchez lépiote radicante de la fin de l'été à l'automne lorsque le temps commence à se rafraîchir. Meilleur après de légères pluies, lorsque le sol est humide mais non gorgé d'eau. Les sorties matinales offrent souvent les spécimens les plus frais.

Quelles sont les conditions idéales du sol pour Lépiote radicante

Apprécie les sols riches et perturbés, souvent associés aux copeaux de bois.

Quels sont les conseils pour trouver Lépiote radicante

Explorez les zones paysagées comme les jardins, les parcs ou les endroits avec un sol récemment perturbé.
Cherchez lépiote radicante dans des environnements avec une abondance de copeaux de bois, comme les allées de jardins ou les plates-bandes paillées.
Inspectez les champs ouverts et les bords de routes, en particulier les zones avec des herbes clairsemées.
Explorez les zones après des précipitations importantes lorsque l'humidité du sol est élevée.
Recherchez lépiote radicante poussant seul ou en petits groupes plutôt qu'en grands groupes.

Comment nettoyer et conserver Lépiote radicante

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Comment nettoyer Lépiote radicante

Pour nettoyer lépiote radicante, utilisez une approche de douce douche. Rincez brièvement sous l'eau courante, puis séchez immédiatement pour éviter l'absorption d'eau et maintenir leur texture ferme.

Conseils sur la conservation par séchage de Lépiote radicante

Stockez dans des contenants hermétiques, sombres et frais avec des dessicants pour absorber l'humidité.

Séchage au déshydrateur: Efficace pour éliminer l'humidité rapidement, limitant ainsi la détérioration.

Séchage au four: Une chaleur constante et basse accélère l'évaporation de l'eau.

Séchage à l'air libre: Processus naturel, idéal dans les climats arides avec une bonne ventilation.

Conseils sur la conservation par congélation de Lépiote radicante

Blanchir avant de congeler: La durée du blanchiment est adaptée à la teneur en humidité et à la texture spécifiques.

Conseils sur la conservation par réfrigération de Lépiote radicante

Méthodes de réfrigération

Stockage dans des sacs en papier, Stockage avec film plastique, Emballage en tissu, Stockage sur des cartons

Humidité de réfrigération

85 - 90 %

Durée de réfrigération

4 - 7 days

Stockage dans un sac en papier: Stockez les champignons dans un sac en papier pour permettre l'absorption de l'humidité excessive et la circulation de l'air.

Stockage dans du film plastique: Enveloppez les champignons dans du plastique et percez pour un léger flux d'air; ralentit la détérioration tout en maintenant l'humidité.

Emballage dans un tissu: Placez les champignons entre des tissus propres et humides pour équilibrer les niveaux d'humidité, évitant ainsi la déshydratation ou la flétrissure.

Stockage dans une boîte en carton: Placez les champignons dans une boîte en carton, maintenant l'aération et le contrôle de l'humidité, utile pour les textures délicates.

Questions fréquentes posées

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