Pied bleu
Une espèce de Lepista, Aussi connu sous le nom Lépiste nue Nom scientifique : Lepista nuda Genre : Lepista
Pied bleu, Une espèce de Lepista
Aussi connu sous le nom:
Lépiste nue
Nom scientifique: Lepista nuda
Genre: Lepista
Photo By Jörg Hempel , used under CC-BY-SA-3.0-DE /Cropped and compressed from original 
La description
Le pied bleu porte bien son nom car son pied a, en effet, une couleur bleu lilas. Son chapeau est également coloré de la même teinte mais est encore plus foncé. Il se plaît particulièrement dans les forêts de châtaigniers et de hêtres et pousse groupé, souvent en forme de rond appelé “rond de sorcières”. Il est tout à fait comestible et est même recherché pour son parfum et son goût légèrement sucré. Malheureusement, comme tous les champignons il emmagasine en lui les polluants et notamment le césium 137, il faudra donc ne pas en manger en trop grande quantité.
Couleurs
Marron
Jaune
Violet
Habitat
Le pied bleu est rencontré surtout dans les forêts. Ce champignon pousse sur les végétaux en décomposition sur le sol forestier et préfère les sols acides.
* Avis de non-responsabilité: Les commentaires sur le contenu ne PEUVENT PAS être utilisé comme référence pour MANGER DES PLANTES. Certaines plantes peuvent être TRÈS VÉNÉNEUSES, veuillez acheter des plantes comestibles via les réseaux habituels.
Les gens demandent souvent
Informations générales
Comestibilité
Le pied bleu est une espèce que l’on retrouve dans les bois et dans les prairies au milieu de l’automne jusqu’en hiver. C’est un comestible qui a bon goût et une odeur singulière. Il peut paraître trop aromatique pour certains. Pour cela, il est conseillé de le blanchir avant de l’utiliser.
Habitat
Le pied bleu est rencontré surtout dans les forêts. Ce champignon pousse sur les végétaux en décomposition sur le sol forestier et préfère les sols acides.
Type de croissance
Sur terre, en troupes ou en anneaux
Hauteur du sporocarpe
5 inches
Diamètre de la couronne
4 inches
Habitude
Saprophyte
Substrat
Sur le sol
Odeur
Odeur parfumée ; goût agréable, légèrement amer.
Empreinte de spores fongiques
Crème pâle rosâtre à beige
Zone de Distribution
Amérique du Nord, Europe, Afrique du Nord, Amérique centrale, Asie du Nord, Australie, Nouvelle-Zélande
Comment l'identifier ?
Classification scientifique
Phylum
Basidiomycètes Classe
Agaricomycetes Ordre
Agaricales Famille
Tricholomataceae Genre
Lepista Espèce
Pied bleu 
Un Expert IA en champignons dans votre poche
Scannez le code QR pour télécharger
