Pleurote de l’orme
Une espèce de Hypsizygus Nom scientifique : Hypsizygus ulmarius Genre : Hypsizygus
Pleurote de l’orme, Une espèce de Hypsizygus
Nom scientifique: Hypsizygus ulmarius
Genre: Hypsizygus
Photo By Matt Welter (mattfungus) , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original
La description
Le pleurote de l’orme pousse souvent en petits groupes dont les tiges émergent de la même encoche au niveau du bois ce qui fait qu'elles sont toujours recourbées et que ces grappes de champignons ont l’air de petits bouquets. Comme le pleurote de l’orme pousse relativement bien haut sur les arbres et qu’il n’est pas évident d’en cueillir, il n’a que peu d’intérêt auprès des mycophiles.
Couleurs
Jaune
Blanc
Habitat
On retrouve le pleurote de l’orme dans les érablières, les frênaies mais aussi les parcs. Il se développe de manière préférentielle sur l'érable Acer negundo mais aussi sur d'autres érables et peupliers.
* Avis de non-responsabilité: Les commentaires sur le contenu ne PEUVENT PAS être utilisé comme référence pour MANGER DES PLANTES. Certaines plantes peuvent être TRÈS VÉNÉNEUSES, veuillez acheter des plantes comestibles via les réseaux habituels.
Les gens demandent souvent
Informations générales
Comestibilité
Bien que signalée comme comestible, la rareté de la pleurote de l’orme et le fait qu'elle pousse généralement haut dans les arbres font que ce champignon est peu intéressant pour ceux qui cueillent des champignons sauvages pour les manger. Néanmoins, on rapporte que la pleurote de l’orme est délicieuse.
Habitat
On retrouve le pleurote de l’orme dans les érablières, les frênaies mais aussi les parcs. Il se développe de manière préférentielle sur l'érable Acer negundo mais aussi sur d'autres érables et peupliers.
Type de croissance
Sur les malles, souvent isolées
Hauteur du sporocarpe
4 inches
Diamètre de la couronne
7 inches
Substrat
Sur le bois
Odeur
Odeur légèrement farineuse ; goût doux
Empreinte de spores fongiques
Blanc à buff
Zone de Distribution
Amérique du Nord, Europe, Asie du Nord
Photo By Matt Welter (mattfungus) , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original
Classification scientifique
Phylum
Basidiomycètes Classe
Agaricomycetes Ordre
Agaricales Famille
Lyophyllaceae Genre
Hypsizygus Espèce
Pleurote de l’orme